您好，冬季皮肤干燥起皮可能是由于环境干燥、缺乏水分和营养等原因引起的。请问您是否有瘙痒或其他不适症状？

根据您的描述，可能是由于皮肤屏障功能受损导致的。建议您使用保湿效果好的外用药膏，并注意饮食均衡，多摄入富含维生素和蛋白质的食物。同时，避免使用刺激性强的洗浴用品和频繁洗澡。

在选择外用药膏时，应根据自己的皮肤类型和具体症状选择合适的产品。使用前请先进行皮肤敏感测试，避免过敏反应。另外，保持良好的生活习惯和规律的作息也非常重要。