根据你的描述，很可能是海苔引起的食物过敏。这种过敏会导致皮肤红疹、瘙痒、呼吸困难等症状。建议立即停止食用海苔，并观察症状变化。

如果症状严重，建议就医并按医嘱使用抗过敏药物。同时，注意休息，避免接触可能引起过敏的物质。保持良好的生活习惯和饮食结构也很重要。