维生素B6在人体中扮演着重要的角色，参与了糖、蛋白质和脂肪的正常代谢，并且与白细胞和血红蛋白的生成密切相关。它可以用于预防和治疗维生素B6缺乏症、脂溢性皮炎、唇干裂等问题，甚至可以减轻妊娠期间的呕吐症状。

在日常饮食中，富含维生素B6的食物包括肉类、鱼类、豆类、坚果和全谷类等。对于某些特殊人群，如孕妇或哺乳期妇女，可能需要额外的维生素B6补充。请注意，过量摄入维生素B6也可能会带来副作用，因此在补充前最好咨询医生或营养师的建议。