首先，需要明确的是，11岁的孩子在日常饮食中如果能摄入足够的维生素和矿物质，通常不需要额外补充。然而，如果孩子的饮食习惯不良或存在某些健康问题，可能需要适当的补充。请问孩子平时的饮食情况如何？是否有挑食或偏食的习惯？

在选择维生素产品时，需要注意产品的成分、剂量和适用人群。对于11岁的孩子，建议选择专门针对儿童的维生素产品，并且在使用前最好咨询医生或药师的意见。另外，除了通过口服补充外，也可以通过调整饮食结构来增加维生素的摄入。例如，多吃新鲜水果、蔬菜和全谷类食物。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动等，也有助于维持孩子的健康。