低蛋白血症在老年人中较为常见，主要是由于营养摄入不足或吸收不良引起的。首先，需要通过饮食调整来增加蛋白质的摄入，例如多吃富含蛋白质的食物如肉类、鱼类、豆制品等。同时，也可以考虑口服蛋白粉等补充剂，但具体的用法和剂量需要根据老人的具体情况来确定。

输蛋白和口服蛋白粉是两种不同的补充方式。输蛋白主要用于急性或严重的低蛋白血症患者，能够快速提高血浆蛋白水平。然而，对于一般的老年人来说，口服蛋白粉已经足够满足日常的蛋白质需求了。当然，如果老人的情况比较特殊，医生可能会建议输蛋白来加速恢复。