唇部起皮可能是由于多种原因引起的，包括环境因素、营养不良、过敏等。首先需要确定具体的病因。

是的，营养不良的可能性较小。考虑到你提到的症状，可能与唇炎有关。唇炎是一种常见的口唇疾病，主要表现为唇部红肿、干燥、脱屑等。

对于唇炎，首先需要保持口唇的清洁和湿润。可以使用一些含有滋润成分的唇膏或乳液进行保湿。同时，避免舔唇、咬唇等不良习惯。如果症状严重，建议就医，医生可能会开具一些外用药物来帮助治疗。