无水酥油是一种脂肪，虽然可以食用，但高血脂和高胆固醇的患者应该限制摄入。建议您选择低脂肪、低胆固醇的食物，并适量增加高纤维的水果和蔬菜的摄入。

可以适量食用无水酥油，但要注意总体的脂肪和胆固醇摄入量。同时，避免过多的油炸和高糖食物，多选择清淡、易消化的食物。定期复查血脂和胆固醇水平，根据医生的建议调整饮食和生活习惯。