高血脂症需要通过合理的饮食来控制。首先，应该减少饱和脂肪酸的摄入，多吃富含不饱和脂肪酸的食物。其次，适量补充膳食纤维和植物固醇。

每天建议吃2~3粒的植物固醇，可以选择在三餐中的一餐吃，饭前或饭后都可以。同时，需要用水送服。

在日常饮食中，应该少吃猪油、牛油、植物油和含糖高的食物。这样可以有效地控制血脂水平。