首先，感谢您提供的信息。根据说明书，过敏体质者需谨慎使用AD和D3，但未提及蚕豆类过敏的特殊限制。因此，理论上您可以使用这两种药物。然而，为了确保用药安全，我建议您在使用前详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱使用。同时，如果在用药期间出现任何不适，应立即停止使用并就诊。

在使用AD和D3的过程中，需要注意以下几点：首先，遵循说明书的推荐剂量服用；其次，避免与其他药物同时使用，以免发生不良反应；最后，定期检查血钙和25-羟维生素D水平，确保药物的有效性和安全性。除此之外，保持良好的生活习惯也很重要，例如多晒太阳、均衡饮食等。