对于一周岁的宝宝，缺钙和贫血是常见问题。首先，建议每天给宝宝补充钙铁锌口服液，饭后服用以提高吸收率。同时，增加宝宝的红肉摄入量，如牛肉、猪肉等，做成肉泥。动物肝脏等富含铁质的食物也很重要。

每天两只钙铁锌口服液是适当的，建议在饭后服用。这样可以更好地吸收营养成分。另外，除了口服液，宝宝的日常饮食中也应包含富含钙和铁的食物。