首先，鱼油和卵磷脂都有助于改善血脂和关节健康。对于血脂高，建议每天服用两粒鱼油和两粒卵磷脂；对于关节不适，建议每天服用三粒鱼油。请注意，这只是一个基本的建议，具体用量还需要根据个人情况调整。

最好在饭后立即服用。至于尿酸高的人群，鱼油和卵磷脂本身并不会影响尿酸水平，所以是可以安全食用的。实际上，鱼油中富含的Omega-3脂肪酸还可以帮助降低炎症反应，间接地有助于改善痛风症状。

如果你想同时改善心血管和眼部健康，建议每天服用一粒鱼油。同时，保持良好的生活习惯，如定期锻炼、合理饮食、避免过度劳累等，也非常重要。