缺铁性贫血在儿童中较为常见，主要是由于营养摄入不足或吸收不良引起的。对于8个月大的宝宝，首先需要确诊是否真的存在贫血。一般来说，贫血的诊断需要通过血液检查来确定。

治疗缺铁性贫血的主要方法是补充铁元素。对于宝宝来说，可以通过口服右旋糖酐铁溶液来补铁。一般来说，每次服用1支，一天2次。同时，建议宝宝适当吃些猪肝粉等富含铁的食物，以帮助恢复健康。

是的，维生素C可以帮助促进铁的吸收。所以，建议在服用右旋糖酐铁溶液的同时，也服用一些维生素C。对于宝宝来说，可以选择专门针对儿童的维生素C产品。每次服用半片，一天2次。

不用客气，希望我的建议能够帮助到你和你的宝宝。记得在用药过程中，密切关注宝宝的身体状况，如果有任何不适，及时就医。