手足口病主要是由肠道病毒引起的传染病，通常会在7-10天内自行恢复。人干扰素α2b凝胶虽然可以用于某些皮肤病的治疗，但不适合手足口病。建议选择专门治疗手足口病的药物。

如果是医生让使用的话是可以的。请问您孩子的年龄？

如果医生确实建议使用人干扰素α2b凝胶，那么可以遵医嘱使用。涂患处，每日2次。每次涂药后按摩患处2-3分钟以帮助药物吸收。请注意，儿童使用药物必须在成人监护下使用。

在治疗期间，注意给孩子饮食清淡些，少吃零食和甜腻的食物。同时，保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免与其他患儿接触，以防止病毒传播。