首先，需要了解老人家的具体年龄和健康状况。是否有乳糖不耐受的情况？

无乳糖奶粉适合乳糖不耐受的人群，与糖尿病无直接关联。老人家可以选择无乳糖奶粉来改善营养。同时，建议老人家多食用富含蛋白质和维生素的食物，保持均衡饮食。

无乳糖奶粉本身不会影响血糖控制，但老人家在选择奶粉时还需注意其糖分含量。建议选择低糖或无糖的无乳糖奶粉，并在医生的指导下合理安排饮食。