首先，老年人出现头晕可能与多种因素有关，包括血糖控制不良、血压波动等。建议您定期监测血糖和血压，并注意饮食和运动的调整。对于高血糖和高血脂，需要通过合理的饮食和适当的运动来控制。同时，为了维护心血管健康，可以考虑补充Omega-3脂肪酸。

是的，Omega-3脂肪酸对心血管健康有益处，特别是对于三高人群。它可以帮助降低血脂和血压，减少心血管疾病的风险。一般来说，老年人每天可以服用两粒，早晚各一粒，饭后或随餐服用效果更佳。

Omega-3脂肪酸对心血管健康的益处已经被广泛认可，包括对脑血管的保护作用。即使有陈旧脑梗的病史，适量补充Omega-3脂肪酸仍然是安全和有益的。当然，在服用任何新的补充剂之前，最好先咨询医生。