根据你的描述，鼻窦炎的诊断是正确的。鼻炎宁和阿莫西林可以缓解症状，但需要注意用药安全和用药时间。建议在医生指导下使用，并遵循说明书的用法用量。同时，避免辛辣、刺激、油腻食物、生冷和不易消化的食物，尤其是鱼腥。

鼻炎宁可以用，但不建议超过一周。阿莫西林是抗生素，能不用就不用。可以考虑使用激素类药物，如布地奈德鼻喷雾剂，按照每侧鼻孔1喷（每喷为50μg），一日1次（总量为100μg）的推荐量使用。也可以尝试中药治疗，例如鼻炎宁。总的来说，治疗需要两周左右，具体根据症状的改善情况而定。请注意，鼻窦炎和鼻炎都是易复发的疾病，日常生活中需要注意预防和提高抵抗力。