胃癌患者在化疗期间，确实需要注意营养补充。安素是一种全营养支持或部分营养补充的产品，含有易消化的蛋白质、脂肪和碳水化合物，能够提供全面的营养支持。

如果您能正常饮食，通常不需要额外的营养补充。但如果饮食受限，可以考虑使用安素。正确服用时一般不会出现不良反应，但如果有任何不适，建议及时就诊。