根据您提供的信息，孩子可能是由于湿气较重引起的舌苔白和咳嗽。建议使用茯苓和三星汤来帮助化湿和缓解咳嗽。每天使用两种中药即可，不需要全部都吃。同时，注意孩子的饮食和生活习惯，避免过度劳累和食用刺激性食物。

茯苓和三星汤的用法用量需要根据孩子的具体情况来确定，建议在医生的指导下使用。一般来说，每天使用一次，每次一袋即可。至于是否需要配合其他药物使用，需要根据孩子的病情来判断，不能一概而论。请务必在医生的指导下使用药物。