根据你的描述，可能是急慢性咽炎。建议使用蒲地蓝消炎片、甘桔冰梅片等药物进行治疗。同时，注意饮食清淡，避免辛辣刺激性食物。

喝酒1周内不能使用阿莫西林胶囊。建议你先使用蒲地蓝消炎片和甘桔冰梅片进行治疗，待7天后再考虑使用阿莫西林胶囊。

请按照医嘱使用药物，注意用药安全。同时，保持良好的生活习惯，多喝水，避免过度用嗓。