您好，根据您的年龄和病史，冬季预防感冒和咳嗽非常重要。首先，保持良好的生活习惯和饮食习惯是基础。其次，可以考虑使用一些中药材来增强免疫力和预防感冒。比如，胰岛果桑叶茶、铁皮石斛和西洋参等都有很好的效果。这些中药材可以用来炖汤喝，既美味又健康。

是的，这些中药材可以一起使用，既可以预防感冒和咳嗽，又可以帮助控制血糖。胰岛果桑叶茶、铁皮石斛和西洋参等都有很好的降糖作用。请注意，使用中药材时应遵循医生的建议，并且在使用前最好先咨询医生。