手抖、头抖的症状可能是由多种原因引起的，包括帕金森病、脑卒中、多发性硬化等神经系统疾病。甲钴胺主要用于维生素B12缺乏症的治疗，并不针对手抖头抖的症状。建议您就诊于神经科医生，进行详细的检查和诊断，确定病因后再选用相应的治疗方法。同时，注意清淡饮食，少食辛辣、生冷、油腻的食物，避免饮酒熬夜，多喝温开水，注意休息。用药前请详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱，用药期间如有任何不适及时线下就诊。