首先，乳糖不耐受的宝宝需要避免摄入含有乳糖的食物和营养素。对于蚕豆病的宝宝，蚕豆及其制品是需要避免的。至于营养补充，需要根据宝宝的具体情况来定。一般来说，维生素AD的补充是很重要的。

对于43天大的宝宝，需要选择适合这个年龄段的维生素AD产品。至于DHA的补充，宝宝的便便有腥味是正常的现象。同时，需要注意的是，宝宝的营养补充应该在医生的指导下进行。