三七粉对静脉曲张有辅助治疗作用，但老年人应遵循医嘱使用，避免影响其他疾病的治疗。建议在医生指导下服用，遵循说明书的用法用量。

三七粉在更年期可以使用，主要是活血化瘀，消肿止痛。但建议在医生指导下使用，避免影响其他疾病的治疗。遵循说明书的用法用量，避免过量服用。

不可以的。即使放在冰箱，过期的三七粉也不能食用。过期可能导致药效减弱或产生不良反应。请始终遵循说明书的使用指南。