如果你担心感染梅毒，首先需要明确的是，通过共享食物或餐具不会传播梅毒。然而，为了你的安心，多西环素是一种有效的抗生素，用于预防和治疗梅毒。

是的，多西环素分散片和多西环素片在成分和适应症上基本相同。分散片的优点是更易溶解和吸收更快，但这并不影响它们的疗效。选择哪种形式取决于个人需求和使用方便性。

如果你决定使用多西环素进行预防，成人首日剂量为100mg，每12小时1次，继以100～200mg，一日1次，或50～100mg，每12小时1次。请注意，使用任何药物前都应咨询医生或药师，并遵循他们的建议。