对于宝宝的皮肤问题，首先需要确定是否存在过敏或其他潜在的健康问题。考虑到宝宝的皮肤比较娇嫩，角质层较薄，需要进行适当的保湿护理。建议您选择一款适合宝宝的保湿霜，例如黄色包装的纽强婴儿皮肤滋养精华霜，具有温和滋润和保湿补水的功效。同时，注意避免使用含有激素或刺激性成分的产品。

在使用任何新产品之前，建议您先在宝宝的耳后或手臂上进行小范围试用，观察是否有不适反应。至于冬季皮肤干燥问题，确实需要加强保湿护理。您可以每天给宝宝的皮肤进行保湿护理，包括脸部和全身。这样不仅可以改善皮肤发红问题，还可以预防宝宝湿疹的发生。