对于心脑血管疾病和高血脂的中老年人，卵磷脂和鱼油的搭配使用可以起到双重的保护作用。卵磷脂可以改善血液循环，降低血脂，而鱼油富含Omega-3脂肪酸，对心脏健康有很好的保护作用。对于轻度脂肪肝的患者，单独服用卵磷脂也可以起到很好的保护肝脏的作用。建议在日常生活中，合理搭配使用卵磷脂和鱼油，并注意间隔服用其他保健品。同时，保持健康的饮食习惯和适量的运动也是非常重要的。