新生儿大便中出现奶瓣是一种常见的现象，通常是由于宝宝对奶中的蛋白质或脂肪消化不充分引起的。可以通过给宝宝服用益生菌来帮助改善肠道菌群，促进消化吸收。同时，妈妈也需要注意自己的饮食，避免食用过多的高蛋白食物和油腻食物。益生菌的用法是：一天一次，一次一滴，待宝宝适应后再逐渐增加用量。需要注意的是，益生菌需要冷藏保存，开封后3个月内用完。另外，宝宝的排便频率是正常的。