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随着冬季的到来,气温逐渐降低,人体抵抗力也随之下降,呼吸道传染病如流感、肺炎等疾病进入高发期。为了提高自身免疫力,预防疾病,除了保持良好的生活习惯外,合理的饮食也是关键。大蒜作为一种常见的食材,不仅味道独特,而且具有很好的药用价值,是提高免疫力的佳品。
大蒜中含有丰富的营养成分,如大蒜素、硫醚等,这些成分具有抗菌、抗病毒、抗氧化等多种作用。大蒜不仅可以生吃,还可以通过以下几种方式食用,既能保留其营养价值,又能避免生吃带来的尴尬味道。
1. 大蒜粥
将紫皮大蒜30克去皮,放入锅中煮1分钟捞出,然后取粳米100克,放入煮蒜水中煮成稀粥,再将大蒜放入,同煮为粥。大蒜粥具有下气健胃、解毒止痢的功效,适用于急性菌痢患者。
2. 大蒜浸液
将大蒜10克去皮捣烂,加入50毫升开水,澄清后加入适量白糖即成。大蒜浸液具有止咳解毒的功效,适用于百日咳等呼吸道疾病。
3. 黑豆大蒜红糖煮
将黑豆100克洗净,大蒜30克切片,红糖10克备用。将炒锅放在旺火上,加水1000毫升煮沸后,倒入黑豆、大蒜、红糖,用文火煮至黑豆熟烂即可。黑豆大蒜红糖煮具有健脾益胃的功效,适合肾虚型妊娠水肿者食用。
除了以上几种食用方法外,大蒜还可以炒菜、做汤、腌制等。需要注意的是,大蒜不宜与蜂蜜、鱼、虾等食物同食,以免影响药效。
除了大蒜,以下几种食材也具有很好的提高免疫力的作用,可以与大蒜搭配食用,达到更好的保健效果:
1. 红薯:红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力的作用。
2. 红枣:红枣含有丰富的维生素和矿物质,具有补气养血、增强免疫力的作用。
3. 芝麻:芝麻富含维生素E、亚油酸等成分,具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力的作用。
4. 黑木耳:黑木耳富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,具有抗衰老、提高免疫力的作用。
5. 莲藕:莲藕具有清热、凉血、解毒的功效,适合冬季食用。
总之,冬季是提高免疫力的关键时期,通过合理饮食、保持良好的生活习惯,可以有效预防疾病,度过一个健康温暖的冬季。
在这个繁忙的城市,生活节奏快,工作压力大,人们往往容易忽视自己的健康问题。近日,一位患者通过京东互联网医院进行了在线问诊,主诉慢性肠炎已有3年之久,出现频繁腹泻的症状。患者表示曾多次自行服用肠炎宁和益生菌,但效果不佳。经过专业医生的详细询问和分析,医生给出了针对性的建议,建议患者尽快去医院做结肠镜检查,以明确病因,并调整饮食习惯,规律作息,避免刺激性食物,同时建议患者服用金双歧等益生菌类药物。
医生在与患者的沟通中展现出专业、耐心和细心的品质,给患者提供了温暖的关怀和专业的建议,为患者解决了困扰已久的健康问题。在线问诊为患者提供了便捷的就医方式,节省了患者排队等候的时间,同时也保障了患者的隐私和个人信息安全。
细菌性和阿米巴性痢疾是一种常见的肠道传染病,主要通过粪口传播。当我们身边有人不幸感染时,规范消毒是防止疾病传播的关键。
一、消毒方法
1. 地面、墙壁、门窗:使用1000-2000mg/L含氯消毒剂溶液进行喷雾或擦拭,作用时间至少60分钟。
2. 空气:开窗通风,保持空气流通。
3. 衣物、被褥等纺织品:耐热、耐湿的物品可煮沸15分钟或蒸汽30分钟;不耐热、不耐湿的物品送专业消毒站处理。
4. 病人排泄物、分泌物、呕吐物:用漂白粉覆盖30分钟,然后用拖把处理并清洗干净。
5. 盛排泄物、呕吐物容器:用5000mg/L含氯消毒液浸泡30分钟,确保浸泡液没过容器。
6. 餐饮具:煮沸15-30分钟或蒸汽30分钟,或用250mg/L含氯消毒液浸泡30分钟。
7. 物品、家具、玩具等物表:使用1000-2000mg/L含氯消毒液进行擦拭、浸泡(30分钟)或清洗。
二、预防措施
1. 勤洗手:饭前便后要洗手,使用肥皂和流动水彻底清洗。
2. 注意饮食卫生:生熟分开,不食用过期或变质的食品。
3. 加强个人防护:戴口罩,避免接触病人的排泄物、分泌物等。
4. 及时就医:一旦出现腹泻、腹痛等症状,要及时就医。
5. 接种疫苗:接种肠道病毒疫苗,提高免疫力。