2024年9月5日，早上7点59分，来自开封市的家长带着1岁5个月的孩子来到京东互联网医院寻求帮助。孩子从昨天下午开始呕吐，吃东西就吐，喝水也吐，尿量减少，精神状态有点嗜睡。家长很着急，担心孩子的健康状况。经过医生的详细询问和初步判断，医生建议家长带孩子至当地医院化验血常规及电解质心肌酶，暂禁食水，补液。医生还提醒家长，孩子不能吃，预防脱水，需要住院观察2-3天。

在这个过程中，医生展现了专业的医疗知识和良好的沟通技巧，能够准确评估孩子的病情并给出专业建议。医生也非常关心孩子的细节，关注孩子的精神状态和尿量变化。家长对医生的服务非常满意，感谢医生及时的帮助和指导。

那天，阳光明媚，我正在厨房忙碌着，突然听到孩子的哭声。我赶紧放下手中的活儿，跑到孩子身边，发现他脸色苍白，好像很不舒服。我急忙询问他怎么了，他哭着说：“妈妈，我的肚子好痛。”我顿时慌了神，想到早上没喝完的酸奶，我立刻意识到可能是食物中毒了。

我立刻拿出手机，通过京东互联网医院联系了一位医生。医生详细询问了孩子的症状，包括呕吐、腹泻和腹痛，以及饮食情况。医生告诉我，孩子可能是吃了变质的食物，建议我观察孩子的情况，如果症状加重，立刻带孩子去医院。

医生的话让我稍微放心了一些。我开始回忆早上发生的事情，发现孩子确实喝了没冷藏的酸奶。我赶紧将情况告诉了医生，医生告诉我，由于天气炎热，食物在常温下超过两小时就很容易变质，建议我以后注意食物的储存。

接下来的几天，我时刻关注孩子的身体状况。在医生的指导下，我给孩子喂了一些止吐和止泻的药物。幸运的是，孩子的症状逐渐好转。通过这次经历，我深刻体会到了线上问诊的便利和医生的专业。

京东互联网医院让医生和患者之间的沟通变得更加便捷，无论何时何地，只要有需要，我都能及时得到专业的医疗建议。我相信，随着互联网技术的发展，会有越来越多的患者享受到这种便捷的服务。

在日常生活中，我们常见的蔬菜茄子，你是否知道它也含有一种名为茄碱的成分？茄碱具有一定的保健作用，但摄入过多也可能导致中毒。本文将为您揭秘茄碱的奥秘，以及如何正确食用茄子。

茄碱是一种天然的生物碱，存在于茄科植物中，包括茄子、土豆、番茄等。茄碱具有一定的药用价值，如强心、降压、抑制癌细胞、抑制微生物等作用。然而，茄碱的摄入量过高也可能导致中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

研究发现，未成熟的茄子中，茄碱的含量比成熟的茄子要高。盛采期的茄子中茄碱含量较高，而快拉秧时采下来的茄子中茄碱含量较低。茄子皮颜色的深浅也与茄碱含量有关，紫茄子的茄碱含量较高，而绿茄子的茄碱含量较低。

值得注意的是，茄碱主要存在于茄子的果肉中，而不是皮中。因此，削掉茄子皮并不能完全避免摄入茄碱。此外，茄碱几乎不溶于水，焯烫、水煮等方法也无法去除茄碱。唯一的办法就是控制摄入量。

茄碱的摄入量较低，最高的品种也不超过每克干重0.8毫克。正常情况下，一餐食用半斤茄子是不会引起任何问题的。但若一次性食用大量茄子，或者长期大量食用，也可能导致中毒。

除了茄子，番茄中也含有茄碱。食用未成熟的番茄也可能导致中毒。但只要停止食用，症状就会逐渐缓解。因此，在食用茄子、土豆、番茄等茄科植物时，应注意控制摄入量，避免中毒风险。

总之，茄碱是一种具有双重性的成分，适量食用可以起到保健作用，但过量摄入也可能导致中毒。了解茄碱的奥秘，可以帮助我们更好地食用茄子，享受健康生活。

我是一名8岁小女孩的妈妈，前天晚上我们全家人一起吃了烤鸡翅。谁知道，第二天早上我的女儿就开始呕吐了，肚子也疼得厉害。起初我以为她只是吃多了或者是感冒了，给她喝了些热水，希望她能好起来。但是情况并没有改善，反而越来越糟。女儿一整天都在呕吐，肚子疼得她都快哭出来了。我非常着急，不知道该怎么办才好。

我决定寻求专业的医疗帮助，于是通过京东健康的在线问诊平台联系了一位儿科医生。医生非常耐心地听完了我的描述，询问了女儿的具体症状和就医情况。根据女儿的病史和症状，医生初步判断可能是食物中毒，建议我们给女儿服用益生菌和肠炎宁颗粒，帮助她恢复肠道健康。同时，医生也提醒我们注意女儿的饮食，尽量给她吃一些容易消化的食物，避免再次刺激肠道。

在医生的指导下，我们按照他的建议给女儿进行了治疗。经过一天的休息和调理，女儿的症状明显减轻了，肚子不再那么疼了，呕吐也停止了。看到女儿的病情有所好转，我非常感激医生和京东健康的帮助。他们的专业知识和及时的建议，让我们在最短的时间内找到了正确的治疗方法，避免了更严重的后果。

我是12岁女孩的家长，昨晚孩子吃了榴莲蛋糕，结果一夜之间吐了六次，两次甚至是井喷式的呕吐。早上孩子的体温升高到38度，情况看起来越来越糟。作为一名小说家，我平时总是沉浸在虚构的世界里，但面对现实中的健康问题，我感到束手无策。幸运的是，在这个数字时代，我可以通过互联网医院寻求帮助。

我打开了京东互联网医院的APP，开始与一位医生进行线上问诊。医生首先确认了孩子的年龄和症状，然后建议我们给孩子口服磷酸奥司他韦胶囊和奥美拉唑肠溶胶囊。同时，医生还提醒我们必要时补充口服补液盐，并可以自制糖盐水以防脱水。由于孩子有头晕的症状，医生还建议口服易坦静。

我有些担心这四种药物是否可以同时服用，于是向医生确认。医生告诉我可以同时服用，并且根据孩子的吐的情况适当喝一些糖盐水。如果孩子的呕吐症状好转，可以暂时不吃药。医生还询问了孩子是否有肌肉酸痛和嗓子有痰的症状，并提醒我们要检测体温，备用退热药。

通过这次线上问诊，我深刻体会到互联网医院的便利性和实用性。无论何时何地，只要有网络连接，我们就可以及时获得专业的医疗建议和帮助。这种方式不仅节省了时间和精力，也避免了在医院等待的不便和感染的风险。作为一名小说家，我也开始思考如何将这种新型的医疗模式融入到我的作品中，向更多的人传递健康和科技的正能量。

在日常生活中，烹饪是必不可少的环节，然而，一些看似平常的炒菜习惯却可能对我们的健康造成潜在威胁。以下四个常见的炒菜习惯，您是否也经常做呢？

一、炒菜后不刷锅接着炒

有些人为了省时省力，炒完一种菜后，不刷锅就接着炒另一种菜。这种做法看似方便，实则存在健康隐患。因为锅表面会附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物质。此外，残余的菜烧焦也可能产生致癌物质。

二、炒完菜马上就关油烟机

炒菜结束后，很多人会立刻关掉油烟机，这种做法并不科学。因为炒菜过程中会产生大量的有害物质，特别是高温油烟。油烟机在排除废气方面起着重要作用，炒菜结束后，最好让油烟机继续运转3-5分钟，确保有害气体完全排出。

三、油冒烟时才下锅

有些人认为油冒烟时才表示油热了，可以下锅炒菜。但实际上，油冒烟时，油温已经达到200℃以上，此时下锅炒菜，产生的致癌物质会增加癌症风险。此外，高温烹饪还会破坏蔬菜中的营养素。

四、剩下油炸的油仍用来炒菜

有些人不舍得扔掉油炸过的油，还会用来高温炒菜或油炸。这种做法非常不可取。因为油炸过的油中会残留致癌物质，如苯并芘等。食物油最好只用一次，在控制好油温的情况下，最多使用2-3次。

为了我们的健康，请尽量避免以上四个不良炒菜习惯。在烹饪过程中，注意以下几点：

1. 炒菜前，先将锅清洗干净。

2. 炒菜结束后，让油烟机继续运转3-5分钟。

3. 控制好油温，避免油冒烟。

4. 避免使用油炸过的油。

5. 选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等。

海产品，作为餐桌上的常见美食，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，深受人们喜爱。然而，受海洋污染、加工方式等因素的影响，海产品中也存在一些潜在的健康风险。因此，了解正确食用海鲜的方法至关重要。

首先，海产品的摄入量应适度。过量食用海产品可能导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。一般来说，每周食用海产品1-2次即可。

在食用海产品之前，需要进行适当的处理。对于海鱼，要彻底清洗，去除鳞片、腮和内脏。对于贝类，如蛤蜊、扇贝等，要先用清水洗净外壳，然后浸泡在清水中，让贝类吐出体内的泥沙和杂质。虾蟹类海鲜，要清洗并去除虾线等内脏，或用饱和盐水浸泡一段时间后再烹制。

新鲜海蜇含有毒素，需要用食盐和明矾进行处理，使其脱水，排出毒素。干货海鲜，如虾米、虾皮等，在干制过程中可能产生致癌物质，食用前最好用水煮一下，去除有害物质。

在烹制海鲜时，应采用高温加热的方式，如急火快炒、蒸煮等，以确保食品安全。同时，可以搭配姜、蒜、醋等调料，中和海产品的寒性，增强食欲。

需要注意的是，一些特殊人群不宜食用海鲜，如血脂偏高、关节炎、痛风患者、出血性疾病患者、肝硬化患者等。此外，海鲜不宜与大量维生素C、寒凉食物、啤酒、红葡萄酒等食物同食。

烧烤作为一种深受喜爱的烹饪方式，其美味可口却常因致癌风险而备受争议。然而，了解烧烤中的致癌物质及其产生机理，并采取相应的预防措施，我们依然可以尽情享受烧烤美食，而不用担心健康问题。

烧烤中的主要致癌物质包括杂环胺和多环芳烃。杂环胺在高温烹饪过程中，由肉中的肌酸、碳水化合物和氨基酸等物质反应生成。而多环芳烃则主要来自于烤肉过程中产生的烟雾，其中苯并芘是最为著名的致癌物质。

为了降低烧烤的致癌风险，我们可以采取以下措施：

1. 保持烤肉与火焰的距离，避免直接接触，减少烟雾的产生。

2. 在烧烤过程中尽量减少油脂滴落，避免高温油脂燃烧产生烟雾。

3. 适当翻动烤肉，避免局部温度过高，延长烹饪时间。

4. 使用腌制料，如大蒜、洋葱、葡萄酒等，可以有效降低杂环胺的含量。

5. 尽量选择新鲜、健康的食材进行烧烤。

此外，选择合适的烹饪方式也很重要。蒸、煮等低温烹饪方式，可以有效避免致癌物质的产生。而烤、煎等高温烹饪方式，则应尽量缩短烹饪时间，避免过度烹饪。

我是一名年轻的白领，平时工作压力大，生活节奏快，偶尔会点外卖来解决一日三餐的问题。然而，前几天我点了一份外卖，打开包装盒时，发现上面有很多污渍和不明物质，甚至还有几只小飞虫或蟑螂。更糟糕的是，我当时手上有伤口，接触了那些污渍和汤汁。心中不免担忧，会不会因为这些不洁的物质而传染上什么疾病？

我决定通过互联网医院进行在线问诊，希望能从专业医生那里得到解答。登录平台后，我选择了一个有经验的医生，向他描述了我的情况。医生告诉我，只要及时洗手，基本上不会有传染风险。对于我提出的其他问题，例如沾了不明血液的衣服放在洗衣机洗过后是否还有传染风险，医生也给出了详细的解答。

在这次在线问诊中，我不仅得到了专业的医疗建议，还体验到了互联网医院的便捷和高效。无需排队等待，无需出门奔波，只需要一台电脑或手机，就可以随时随地与医生进行交流。这种新型的医疗服务模式，极大地方便了像我这样忙碌的上班族。