茶文化作为我国传统文化的瑰宝，在养生保健领域扮演着重要的角色。饮茶不仅可以提神醒脑，还具有抗氧化、抗衰老等多种保健功效。然而，并非所有的茶都适合饮用，错误的饮茶方式反而可能对身体健康造成损害。

以下七类茶不宜饮用：

1. 过烫的茶水

过热的茶水会刺激口腔、食道和胃黏膜，长期饮用可能导致食管炎、胃炎等疾病。建议饮茶水温控制在70度以下，以50度左右为宜。

2. 冷茶

冷茶无香气，口感苦涩，且长时间放置容易氧化，对身体不利。此外，冷茶还可能引起胃寒、咳嗽等症状。

3. 冲泡多次的茶

茶叶中的营养成分在多次冲泡过程中会逐渐流失，且长时间浸泡可能导致重金属等有害物质溶出，对身体不利。

4. 隔夜茶

隔夜茶中的蛋白质容易腐败变质，且茶多酚等物质会氧化生成有害物质，对肠胃造成刺激。

5. 浓茶

浓茶中的咖啡碱含量较高，容易刺激神经系统，导致失眠、头痛等问题，对胃、肾等器官也有损害。

6. 变质茶

变质的茶叶会产生大量有害物质和细菌，对身体健康造成危害。

7. 老年人不宜饮生茶

生茶未经揉捻，刺激性较强，容易刺激胃黏膜，导致胃痛等不适症状。

总之，饮茶要讲究方法，选择合适的茶叶和饮用方式，才能发挥茶的健康功效。

茶叶作为我国传统的饮品，种类繁多，包括红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶和青茶等。茶叶中含有茶多酚、咖啡因、茶碱等成分，以及丰富的营养素和鞣酸等物质。其中，绿茶的茶多酚含量较高，研究也较为深入。

茶叶具有一定的保健功能，许多中药方剂中也含有茶叶成分。然而，茶中的鞣酸、变性淀粉、食物纤维等成分可能会与某些药物成分结合，影响药物的治疗效果。

药物种类繁多，性质各异。并非所有药物都受到茶水的影响。例如，服用维生素C时，茶叶中的茶多酚可以促进维生素C的吸收。同时，茶叶本身也含有多种维生素，对人体健康有益。然而，当服用镇静类药物时，为了减少兴奋，不宜饮茶。硫酸亚铁等铁制剂或氢氧化铝会与茶中的某些物质结合成不溶性物质，难以吸收，从而降低或失去药效，并可能刺激胃肠道，引起腹痛和便秘。服用酶制剂时也不宜饮茶，因为这些药物的化学本质是蛋白质，性质不稳定，各种理化因素可能导致其变性和失效，茶中的多酚类可与酶结合而降低酶活性，茶水中的鞣酸也可能与药物发生作用，生成不溶性沉淀而降低药效。某些生物碱制剂，以及阿托品、阿司匹林等药物，也不宜用茶水送服，这些药物可与茶中的鞣酸发生沉淀反应，降低药效。此外，民间常认为服用参茸等补药时，也不宜喝茶，这可能也有一定道理。与此相反，心动过缓或窦房传导阻滞的冠心病患者，心率大多在每分钟60次以下，他们多喝些茶，不仅无害，反而可以提高心率，有配合药物治疗的作用。

因此，除非有特殊要求，服药时不宜用茶送服。但服用药物时如为清淡的茶液，就没有太大的不良影响。此外，茶有兴奋和利尿作用，故老年人在晚间宜少饮茶，如果饮茶要饮淡茶。

小知识：

哪些药不宜与茶水同服？

含重金属成分药物：硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等含铁剂及氢氧化铝等含铝剂的西药。

酶制剂：如胃蛋白酶、胰酶片、多酶片、溶菌酶等。

生物碱制剂：盐酸麻黄素、黄连素、磷酸可待因、阿托品。

单胺氧化酶抑制剂：如痢特灵、苯乙肼、甲基苄肼、闷可乐、优降宁，少量饮茶可致失眠，大量饮茶可使血压升高。

镇静催眠药：如鲁米那、速可眠、三溴片、安定，抗组胺药如苯海拉明。

镇咳药：如咳必清以及中药贝母、知母、酸枣仁等。

含碳酸氢钠药物：如苏打片、大黄苏打片、健胃片、小儿消食片等，茶中鞣酸可使药物中有效成分中和及分解，降低药效。

温补药及某些中草药：滋补药如人参，有些中药如麻黄、黄连、钩藤、黄芩、大蓟、元胡等也不能和茶水混饮。

在美丽的贵州遵义，坐落着一家专注于健康产业的科技型企业——遵义陆圣康源科技开发有限责任公司。这家公司自成立以来，便充分利用了当地丰富的茶叶资源，致力于开发富含多种对人体健康有益元素的纯天然茶多酚产品。

陆圣康源拥有国内领先的技术和设备，如江南大学的“连续逆流浸提、膜分离、反渗透、超临界、柱色谱技术分离纯化、高速离心喷雾干燥、冷冻干燥”等，以确保产品的纯度和品质。目前，绿茶提取物已成为公司的主导产品，产品线涵盖了茶多酚、茶氨酸、速溶茶粉、茶多糖等多个系列。

除了绿茶提取物，陆圣康源还与江南大学合作，共同研发了茶缤纷系列健康食品。这些食品以高纯度茶多酚为主要原料，经过精心制造，为消费者带来了更高含量的茶多酚，从而更好地促进健康。

茶，作为我国的传统饮品，具有丰富的营养价值。常饮茶缤纷饮品，可以清除人体自由基，降低血压、血脂、血清胆固醇，扩张微细血管，预防心血管疾病，抗氧化、抗辐射，增强人体免疫能力。

陆圣康源凭借雄厚的技术力量、先进的检测手段和完善的质量控制体系，秉承“生物科技，健康之源”的经营理念，倡导绿色革命，致力于为消费者提供优质的健康食品。

　　茶，作为我国传统的饮品，历史悠久，文化底蕴深厚。茶道不仅是一种生活艺术，更是养生保健的重要方式。然而，你是否知道，长期饮用茶垢满杯的茶水，可能会对人体健康造成严重危害。

　　茶垢，是茶叶在冲泡过程中与水中的金属离子、矿物质等物质反应后，沉积在茶具内壁的一种物质。这些物质中，含有大量的重金属，如镉、铅、汞、砷等，对人体健康具有极大的危害。

　　长期饮用茶垢满杯的茶水，会导致以下危害：

• 　　重金属中毒：重金属进入人体后，会与人体内的蛋白质、脂肪酸、维生素等物质结合，形成难溶的沉淀，影响人体对这些营养素的吸收和利用，甚至导致中毒。
• 　　器官损害：重金属会损害人体的肝脏、肾脏、神经系统、消化系统、泌尿系统等器官，导致器官功能紊乱，甚至衰竭。
• 　　致癌风险：砷、镉等重金属具有致癌性，长期接触会增加患癌症的风险。
• 　　胎儿畸形：孕妇长期接触重金属，会导致胎儿畸形，影响下一代健康。
• 　　早衰：重金属会加速人体衰老，导致皮肤松弛、皱纹增多等。

　　那么，如何避免茶垢的危害呢？

　　1. 勤洗茶具：使用茶具后，应及时清洗，避免茶垢沉积。

　　2. 使用茶隔：使用茶隔可以减少茶垢的形成。

　　3. 选择合适的茶具：紫砂壶的气孔可以吸附茶垢中的矿物质，减少有害物质的释放。

　　4. 定期更换茶具：长时间使用的茶具，需要定期更换，避免茶垢积累。

　　5. 注意饮用方式：不要长时间浸泡茶叶，避免茶垢形成。

　　总之，长期饮用茶垢满杯的茶水，对人体健康危害极大。为了您的健康，请养成良好的饮茶习惯，勤洗茶具，避免茶垢的危害。

中药泡茶作为一种传统的养生方式，越来越受到人们的喜爱。与传统的煎煮中药相比，中药泡茶更加方便快捷，但也需要掌握一定的饮用技巧。

选择合适的品种：并非所有的中药都适合泡茶，只有那些质地轻、味道甘淡、无毒性的中药才能用于泡茶。常见的适合泡茶的中药有人参、西洋参、灵芝、杜仲、龙眼肉、枸杞子、陈皮、番泻叶、大黄、草决明、莲子心、生姜、胖大海、薄荷、乌梅、山楂、紫苏、罗汉果、青果（橄榄）、茵陈、金钱草、鲜佩兰、鲜藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金银花、槐花等。

辨证施治：中药泡茶同样需要根据个人体质、病情、气候、时令等因素进行辨证施治，才能达到预期的效果。例如，胖大海性寒，适用于风热邪毒所致的咽痛、音哑、便秘，但对于声带闭合不全或烟酒过度引起的咽痛嘶哑则无效。金银花性寒，适用于夏季伤暑上火者，但对于脾胃虚寒的人则不宜使用。

把握药味、用量及服法：泡茶中药的品种不宜过多，一般建议单味中药或最多4~5味药配方使用。中药的用量因药和用途而异，鲜品药用量宜大，干品药用量宜小；养生保健时用量宜小，治病疗疾时用量宜大。泡茶中药的服法一般为温服、频饮不拘次，每日一剂。

注意事项：中药泡茶虽然方便，但仍需注意以下几点：

1. 禁忌药物：如龟板、黄连、附子、辛夷等质硬、味苦、有毒、有刺激性中药不宜泡茶。

2. 遵医嘱：在选用中药泡茶前，应咨询医生，避免误用药物。

3. 药物过敏：部分中药可能引起过敏反应，使用前应了解自己的过敏史。

4. 孕妇慎用：部分中药可能对胎儿造成影响，孕妇应慎用。

茶叶，作为我国的传统饮品，历史悠久，其功效也备受认可。除了提神醒脑，茶叶还具有多种医疗保健作用。

在疾病治疗方面，茶叶具有多种药用价值。例如，糖茶可以和胃暖脾、补中益气，适用于妇女经痛、感冒咳嗽等症状；姜茶可以发汗解表、温肺止咳，适用于感冒、咳嗽、肠胃炎等症状；蜜茶可以止渴养血、润肺益肾，适用于便秘、脾胃不和等症状；醋茶可以和胃止痢、散淤活血，适用于痢疾、小儿蛔虫、腹痛等症状；花茶可以适用于更年期烦躁不安、精神抑郁、高血脂、高血压等症状；翠衣凉茶可以适用于夏季防暑降温；桔皮茶可以理气开胃、醒脑提神。

在美容方面，茶叶同样具有显著效果。绿茶末与软骨素调和饮用，可以健美皮肤，使皮肤富有弹性；茶叶、生姜、诃子皮煎服，可以治积食，且减肥效果明显；隔夜茶与蜂蜜调和，可以润眉，长期使用可使眉毛浓密，富有光泽；灵芝草与绿茶饮用，可以补中益气，增强筋骨，保持青春，白嫩肌肤；葡萄与绿茶汁混饮，可以抗衰老和保持青春活力；何首乌茶、珍珠茶等，都具有美容养颜、润肤葆青春的功效。

茶叶的药用价值和美容功效，源于其中丰富的营养成分。茶叶中含有茶多酚、氨基酸、维生素等多种有益成分，可以调节身体机能，增强免疫力，达到预防和治疗疾病的目的。

然而，茶叶并非万能。过量饮用茶叶可能会引起失眠、心慌、胃痛等不良反应。因此，饮用茶叶时要注意适量，并根据个人体质选择合适的茶叶品种。

春天，万物复苏，也是新茶上市的季节。春茶因其鲜爽的口感和浓郁的香气备受喜爱，但过量饮用春茶却可能对身体造成伤害。

首先，春茶不宜过新。新茶中的多酚类、醇类、醛类等物质没有经过充分挥发，饮用后可能导致肠胃不适、腹泻、腹胀等症状，加重肠胃疾病患者的病情。同时，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量较高，易使神经系统兴奋，导致“茶醉”现象。

其次，普洱茶、黑茶等陈年老茶更具有保健作用。而绿茶等适合新鲜饮用的茶叶，也不宜过于追求新鲜。新鲜采摘的春茶最好存放半个月以上，让茶叶中的物质充分氧化后再饮用。

此外，春季饮用花茶也是不错的选择。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，可以提神醒脑，消除“春困”，驱除冬天积聚在人体内的寒邪，促进阳气生发。花茶还具有保健祛病的作用，可以提高身体免疫力，调理病症。

总之，春季饮茶要适量，不宜过新，选择适合个人体质的花茶，才能起到养生保健的作用。

炎炎夏日，茶香四溢，人们纷纷走进茶楼，享受茶艺带来的愉悦。茶叶作为我国的传统饮品，早已融入了人们的生活。然而，近期有关“喝隔夜茶会致癌”的微博引发热议，这不禁让人对喝茶产生了疑问。那么，喝隔夜茶真的会致癌吗？我们该如何喝茶才能保持健康呢？本文将为您揭开真相。

一、喝隔夜茶会致癌？概率很小

浙江大学茶学系屠幼英教授表示，隔夜茶致癌的概率很小。因为隔夜茶最主要的改变是茶多酚的进一步氧化，颜色加深，但据研究，这种深色的酚类氧化物无毒且不会致癌。

关于微博上流传的“隔夜茶会产生亚硝胺，亚硝胺是致癌物质”的说法，屠幼英教授指出，隔夜茶中即使含有亚硝胺，那也是微不足道的，与我们经常食用的面包、鱼制品、肉制品、腌菜和腌腊制品等相比，这个量是极少的。而且，亚硝胺要达到每千克体重吸收100―200微克才有可能致癌，偶尔喝隔夜茶是不可能达到这么的剂量。

二、绿茶能抑制亚硝胺防癌症

茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，它们都是亚硝胺的天然抑制剂。因此，喝茶不仅能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害，还能帮助我们防止癌症的发生。其中，绿茶的抑制亚硝胺的效果最好。

三、隔夜茶最好别用来服药

需要注意的是，隔夜茶最好别用来服药。因为茶叶中含有许多矿物质和单宁酸，这些物质会与碱性药物发生中和反应，形成既不能溶解，也不能被人体吸收的沉淀物和水，从而影响药性的发挥。

不过，不能一概认为用茶水服药都不好。尤其是服用某些维生素类药物时，茶水对药几乎没有影响，甚至还能促进维生素C吸收。

四、隔夜茶的其他作用

虽然隔夜茶的维生素大多可能已丧失，但隔夜茶还是有很多作用的。首先，它能帮助我们固齿洁齿，减少蛀牙的发生；其次，还能除口臭，使口气清新；最后，还能去腥除油腻。

总之，喝隔夜茶致癌的概率很小，我们可以放心饮用。但要注意不要用隔夜茶服药，以免影响药效。