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肿瘤医生从不吃太烫的菜

肿瘤医生从不吃太烫的菜
发表人:医疗趋势观察站

  麻辣烫、火锅、烧烤、小龙虾,这些美食是当代年轻人的最爱。然而,你是否知道,这些看似美味的食物背后隐藏着健康隐患?复旦大学附属肿瘤医院副院长陈海泉教授提醒我们,过度追求热辣,可能诱发食道癌。

  30多岁的李女士,半年前开始出现吞咽不畅的症状,以为是慢性咽炎,一直未重视。直到症状加重,才来到医院就诊。经检查,确诊为中晚期食管癌。经过分析,医生认为这与她长期吃烫食、辣食有关。

  研究表明,进食过烫食物会增加食道癌的风险。食道黏膜柔嫩,只能承受50℃—60℃的温度。长期吃火锅、麻辣烫等刺激性食物,会损伤黏膜,诱发癌变。

  那么,如何预防食道癌呢?陈海泉教授建议,要管住嘴,避免过度追求热辣。吃饭要慢,喝水要凉,多吃新鲜蔬果,补充维生素和微量元素。

  此外,有食道癌家族史、长期抽烟喝酒、年过50岁的人群,一旦出现吞咽不畅等症状,要警惕食管癌早期癌变,及时就医。

  作为医疗行业从业人员,我们要时刻关注健康问题,提高自我保健意识,远离癌症的威胁。

  

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

食道中下段恶性肿瘤疾病介绍:
食管癌是一种常见的上消化道恶性肿瘤,主要起源于食管鳞状上皮和柱状上皮,目前被列为全球第八大癌症,每年新发食管癌病例180万例,因食管癌死亡约46万。目前食管癌确切病因尚不清楚,发病年龄多在40岁以上,男多于女。食管癌的典型症状为进行性吞咽困难,主要治疗方法包括手术治疗、放射治疗、化学治疗和综合治疗,早期治疗多预后较好,5年生存率可达90%以上。治疗不当或者不治疗,肿瘤可以浸润周围组织,播散、转移,包括气管、肝、肺、脑等部分,最后因多脏器衰竭死亡。
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  • 在生活中,我们常常会遇到一些困扰,比如喉咙痛。有些人可能因为吃一些粗糙的食物或者过热的食物而感到喉咙痛,甚至出现咽部干燥发紧的情况。这种情况可能是食道癌晚期的一种表现。

    那么,什么是食道癌晚期呢?食道癌晚期是指食道癌已经发展到晚期阶段,癌细胞已经侵犯到食道壁的深层,甚至可能发生远处转移。对于食道癌晚期患者来说,选择合适的医院进行治疗至关重要。

    首先,患者可以选择综合医院就诊。综合医院拥有丰富的医疗资源,能够提供全面的诊疗服务。在综合医院,患者可以接受专业的医生团队进行诊断和治疗,包括手术治疗、放射疗法和化学治疗等。

    其次,患者也可以选择专科医院就诊。专科医院在特定领域拥有丰富的经验和先进的设备,例如肿瘤医院、食管癌医院等。这些医院能够为患者提供更加专业和精细的治疗方案。

    在选择医院时,患者还需要考虑以下因素:

    • 医院的口碑和声誉
    • 医生的专业水平和经验
    • 医院的设备和技术水平
    • 医院的服务质量和患者满意度
    • 医院的地理位置和交通便利程度

    除了选择合适的医院外,食道癌晚期患者还需要积极配合医生进行治疗。以下是一些常见的治疗方法:

    治疗方法

    1. 手术治疗:手术是治疗食管癌的首选方法。对于部分患者来说,手术可以切除肿瘤,缓解症状,提高生活质量。

    2. 放射疗法:放射疗法可以杀灭癌细胞,缩小肿瘤,缓解症状。放疗可以单独使用,也可以与手术、化疗等治疗方法联合使用。

    3. 化学治疗:化疗可以杀灭癌细胞,抑制肿瘤生长。化疗可以单独使用,也可以与手术、放疗等治疗方法联合使用。

    4. 中医中药治疗:中医中药可以调理患者体质,缓解症状,提高生活质量。

    除了以上治疗方法外,食道癌晚期患者还需要注意以下几点:

    • 保持良好的心态,积极面对疾病
    • 合理饮食,避免刺激性食物
    • 适当锻炼,增强体质
    • 定期复查,监测病情变化

    总之,选择合适的医院进行治疗,积极配合医生进行治疗,保持良好的心态,是食道癌晚期患者战胜病魔的关键。

  • 随着生活节奏的加快,癌症已经成为威胁人类健康的重要因素。据《全球癌症报告2014》显示,2012年中国新增肿瘤患者307万,死亡约220万,其中肝癌、食道癌、胃癌、肺癌等高发。那么,如何有效预防癌症呢?新疆医科大学第五附属医院吴秀梅主任指出,从衣食住行四个方面入手,可以有效降低癌症风险。

    新衣服在生产和加工过程中,会使用甲醛等化学物质进行漂白和防腐,长期穿着可能导致皮肤过敏、瘙痒等问题,甚至增加患癌症的风险。因此,新衣服购买后应先清洗,去除甲醛等有害物质。此外,穿着宽松舒适的衣服,避免紧身衣物对皮肤造成压迫,有利于身体健康。

    饮食与癌症的发生密切相关。过多摄入高脂肪、高盐、高糖等食物,会增加患癌症的风险。建议饮食以低脂、低盐、低糖为主,多吃新鲜蔬菜、水果和全谷物食品,少吃油炸、烧烤等刺激性食物。同时,多喝水、常吃坚果,有助于预防癌症。

    室内空气污染也是导致癌症的重要因素。甲醛、苯等有害物质会释放到空气中,长期吸入会引发癌症。因此,在装修房屋时,应选择环保材料,避免使用含有甲醛、苯等有害物质的涂料和家具。同时,保持室内空气流通,定期开窗通风,有助于降低室内空气污染。

    运动可以增强体质,提高免疫力,降低癌症风险。建议每天进行30分钟以上的有氧运动,如散步、慢跑、游泳等。此外,多晒太阳可以补充维生素D,降低患癌症的风险。

    吴秀梅主任提醒,定期进行体检和肿瘤筛查,是早期发现癌症、提高生存率的重要手段。

  • 食道癌是一种常见的恶性肿瘤,其发病率在我国呈逐年上升趋势。术后转移是食道癌治疗过程中常见的并发症,患者常常感到不适,出现吞咽困难等症状。那么,食道癌术后转移有哪些禁忌事项呢?本文将从以下几个方面进行详细介绍。

    一、疾病方面

    1. 食道癌术后转移的患者应避免食用刺激性食物,如辛辣、油腻、过热等食物,以免刺激食管,加重病情。

    2. 患者应避免吸烟、饮酒,以免加重食管癌病情,影响治疗效果。

    3. 患者应定期复查,密切关注病情变化,以便及时调整治疗方案。

    二、治疗方面

    1. 食道癌术后转移患者应遵循医嘱,按时服药,不要随意停药或更改药物剂量。

    2. 患者应积极配合医生进行治疗,不要放弃治疗。

    3. 患者应进行适当的锻炼,增强体质,提高免疫力。

    三、日常保养方面

    1. 食道癌术后转移患者应注意饮食卫生,避免食用变质、不干净的食物。

    2. 患者应保持良好的心态,积极面对疾病。

    3. 患者应避免过度劳累,保证充足的睡眠。

    四、医院与科室方面

    1. 食道癌术后转移患者应选择正规医院进行治疗,避免去非正规医疗机构。

    2. 患者应选择具有丰富经验的医生进行治疗,提高治疗效果。

    3. 患者应关注医院食道癌专科的发展,了解最新的治疗技术和方法。

  • 生活中,许多看似微不足道的习惯和细节,却可能在不经意间导致体重飙升。本文将为您揭示可能导致体重增加的十大杀手,帮助您更好地了解自身健康状况,并采取有效措施预防肥胖。

    1. 压力与饮食

    压力是导致体重增加的重要诱因之一。当人体处于压力状态时,会分泌一种叫做皮质醇的激素,这种激素会促进食欲,并增加体内脂肪的积累。因此,学会缓解压力,如进行深呼吸、冥想等放松技巧,对于控制体重至关重要。

    2. 不健康的饮食习惯

    高糖、高脂肪、高盐的饮食是导致体重增加的常见原因。建议选择低热量、低脂肪、富含膳食纤维的食物,如新鲜蔬菜、水果、粗粮等,并限制油炸食品、甜食等高热量食物的摄入。

    3. 缺乏运动

    运动是控制体重的重要手段。缺乏运动会导致体内脂肪积累,并降低新陈代谢率。建议每周至少进行150分钟的中等强度运动,如快走、慢跑、游泳等。

    4. 睡眠不足

    睡眠不足会影响体内激素水平,导致食欲增加,并降低新陈代谢率。建议每晚保证7-8小时的睡眠时间。

    5. 不规律的作息

    不规律的作息会影响体内激素水平,导致食欲增加,并降低新陈代谢率。建议保持规律的作息时间,避免熬夜。

    6. 精装食品

    精装食品往往含有大量的添加剂和防腐剂,这些成分会影响身体健康,并导致体重增加。建议选择新鲜、天然的食材,避免购买过多的精装食品。

    7. 碳酸饮料

    碳酸饮料含有大量的糖分和添加剂,容易导致体重增加。建议多喝水,少喝碳酸饮料。

    8. 激素水平紊乱

    激素水平紊乱会导致体重增加。女性在月经期、怀孕期、更年期等时期,激素水平会发生波动,导致体重增加。建议保持良好的心态,积极应对这些生理变化。

    9. 工作压力

    工作压力会导致食欲增加,并降低新陈代谢率。建议在工作中适当休息,进行放松训练,如深呼吸、冥想等。

    10. 饮食不规律

    饮食不规律会导致血糖波动,并影响食欲。建议按时进食,避免暴饮暴食。

  • 随着人们对健康的关注度不断提升,癌症这一严重疾病也成为了人们关注的焦点。在积极寻求治疗方法的同时,人们也逐渐认识到,生活习惯和饮食习惯与癌症的发生密切相关。本文将探讨不良饮食与两种癌症的关系,并提供相关的预防和治疗建议。

    一、不良饮食习惯与胃癌

    胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一,其发生与多种因素有关,其中不良饮食习惯是重要诱因。以下几种饮食习惯容易引发胃癌:

    1. 高盐饮食:长期摄入高盐食物会导致胃黏膜损伤,增加胃癌风险。

    2. 霉变食物:霉变食物中可能含有致癌物质,如黄曲霉毒素,长期食用会增加胃癌风险。

    3. 过度饮酒:酒精会刺激胃黏膜,长期饮酒可导致胃黏膜损伤,增加胃癌风险。

    二、不良饮食习惯与食管癌

    食管癌是另一种常见的恶性肿瘤,其发生与不良饮食习惯密切相关。以下几种饮食习惯容易引发食管癌:

    1. 吸烟:吸烟会损伤食管黏膜,增加食管癌风险。

    2. 饮酒:长期饮酒会刺激食管黏膜,增加食管癌风险。

    3. 高温食物:长期食用过热食物会损伤食管黏膜,增加食管癌风险。

    三、预防和治疗建议

    针对以上两种癌症,以下是一些预防和治疗建议:

    1. 改善饮食习惯:避免高盐、霉变、过热食物,多吃新鲜蔬菜和水果,保持饮食多样化。

    2. 戒烟限酒:戒烟限酒可以有效降低癌症风险。

    3. 定期体检:定期进行体检,早期发现和治疗癌症。

    4. 积极治疗:针对胃癌和食管癌,目前有多种治疗方法,如手术、放疗、化疗等,患者应积极配合治疗。

    总之,不良饮食习惯是引发胃癌和食管癌的重要因素。通过改善饮食习惯、戒烟限酒、定期体检等措施,可以有效降低癌症风险,提高生活质量。

  •   咖啡,作为世界上最受欢迎的饮品之一,其健康效应一直备受关注。近年来,关于咖啡致癌的争议不断,那么咖啡真的会致癌吗?本文将带您了解咖啡的真相。

      咖啡致癌的起源可以追溯到1991年,当时世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)将咖啡列为“可能致癌物”,认为咖啡会增加膀胱癌的风险。然而,这一结论在近年来受到了质疑。

      2016年,IARC对咖啡进行了重新评估,并发布了新的研究报告。报告指出,先前关于喝咖啡会增加患癌风险的观点“证据不足”,不再将咖啡列为“可能致癌物”。相反,喝咖啡还具有多种健康益处,例如抗氧化作用、降低患胰腺癌、乳腺癌和前列腺癌的风险,甚至可能降低患子宫内膜癌和肝癌的风险。

      然而,值得注意的是,IARC同时警告说,喝65℃以上的“过烫咖啡”会提高食道癌风险。长期摄入65℃~70℃的热饮会导致老鼠长出食道肿瘤。因此,为了健康,我们应该避免喝过热的咖啡。

      除了咖啡,其他热饮如热茶、热汤等也可能增加食道癌风险。因此,我们在饮用热饮时,最好将其冷却至60℃以下,以降低食道癌风险。

      除了饮食因素,吸烟、饮酒等不良生活习惯也会增加食道癌风险。因此,为了预防食道癌,我们应该养成良好的生活习惯,戒烟限酒,保持健康的生活方式。

      总之,咖啡本身并不会致癌,但过热的咖啡和热饮会增加食道癌风险。为了健康,我们应该选择适量饮用咖啡,并避免喝过热的咖啡和热饮。

  • 食道癌作为一种常见的恶性肿瘤,早期症状不明显,容易被忽视,导致延误治疗。一旦食道癌转移到肺部,患者会出现咳血、乏力、消瘦等症状,此时需要根据肺部转移的范围和程度制定治疗方案。

    1. 肺部转移范围小:若肺部转移病灶范围较小,患者身体状况良好,无多脏器功能衰竭,可通过手术切除食道癌原发灶及肺转移灶,预后良好。

    2. 肺部转移范围广:若食道癌伴有肺多处广泛转移,失去手术机会,可采取化疗或靶向治疗缓解病情。

    3. 中西医结合治疗:患者可尝试中西医结合治疗,如使用人参皂苷rg3等中药,减轻毒性刺激,改善生活质量,抑制癌细胞转移,提高治疗效果。

    食道癌的发生与长期吸烟、饮酒、不良饮食习惯等因素有关。患者出现疼痛、进食困难、消瘦、乏力等症状时,应及时就诊,通过内镜检查、CT、MRI等方法确诊病情。治疗方式包括手术、内镜、放疗、中医等。

    患者在接受治疗期间,应注意放疗的副作用,如脱发、皮肤变黑等。饮食上应多摄入清淡易消化食物,避免刺激性食物。同时,用药需遵医嘱,定期复查。

  • 食道癌作为一种常见的恶性肿瘤,其治疗过程中可能会出现转移现象。为了帮助大家更好地了解食道癌转移的症状,本文将从以下几个方面进行详细阐述。

    首先,食道癌转移的主要途径是淋巴转移,癌细胞可能会侵犯食管周围的淋巴结,甚至转移到远处器官。当肿瘤侵犯到主动脉时,可能会发生破裂,导致患者迅速死亡。

    其次,食道癌转移还可能导致支气管瘘。由于食管与支气管相邻,当肿瘤侵犯到食管周围组织时,可能会与支气管相通,导致食物和液体进入肺部,引起剧烈咳嗽、发烧、肺部感染甚至肺脓肿等症状。

    此外,食道癌转移还可能引起胸骨后和肩胛部位的疼痛。这是由于食管周围有丰富的神经分布,肿瘤侵犯到神经组织时,会引起疼痛症状。此时,患者的病情已进入晚期。

    为了提高食道癌患者的生存质量,除了积极治疗外,日常保养也至关重要。以下是食道癌患者的饮食禁忌:

    • 忌食甜、腻、辣、炸、烤等刺激性食物
    • 忌酒精
    • 忌食强烈气味的食品,如臭豆腐、奶酪等
    • 忌某些含5-羟色胺丰富的食品,如香蕉、核桃、茄子等
    • 忌餐后立即躺下,以免食物反流引起恶心

    总之,了解食道癌转移的症状对于患者及家属来说至关重要。一旦发现症状,应及时就医,以便尽早得到治疗。

  • 食道癌,这一可怕的恶性肿瘤,对患者的生命健康构成了极大的威胁。近期,许多患者和家属对化疗治疗食道癌的有效性产生了疑问。本文将深入探讨化疗在食道癌治疗中的应用,帮助大家更好地了解这一治疗方法。

    首先,我们要明确的是,化疗作为食道癌治疗的重要手段之一,在控制病情、缓解症状、延长患者生存期等方面具有显著疗效。然而,化疗并非万能,其副作用也不容忽视。因此,患者在接受化疗时,需要充分了解化疗的利弊,积极配合医生进行治疗。

    那么,如何减轻化疗的副作用呢?除了服用硒维康口嚼片等辅助药物外,患者还需要注意以下几点:

    1. 保持良好的心态:保持积极乐观的心态,有助于提高患者的免疫力,减轻化疗的副作用。

    2. 健康饮食:化疗期间,患者应保持均衡饮食,多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,以增强体质。

    3. 规律作息:保持充足的睡眠,避免熬夜,有助于身体恢复。

    4. 适当运动:化疗期间,患者可根据自身情况适当进行运动,如散步、太极拳等,以增强体质,提高免疫力。

    5. 定期复查:化疗期间,患者应定期复查,了解病情变化,及时调整治疗方案。

    此外,针对食道癌患者,以下治疗建议也值得关注:

    1. 手术治疗:对于早期食道癌患者,手术治疗是首选方法。手术切除肿瘤,并进行淋巴结清扫,有助于提高治愈率。

    2. 放射治疗:对于无法手术的患者,放疗可作为主要治疗方法,通过杀灭癌细胞,缓解症状。

    3. 生物治疗:近年来,生物治疗在食道癌治疗中取得了显著成果。通过激活患者自身的免疫系统,杀灭癌细胞,提高治疗效果。

    4. 介入治疗:对于晚期食道癌患者,介入治疗可缓解症状,提高生活质量。

    总之,化疗在食道癌治疗中具有重要作用,但患者在接受治疗时需充分了解化疗的利弊,积极配合医生进行治疗。同时,患者还应关注日常保养,提高免疫力,减轻化疗副作用,以期获得更好的治疗效果。

  • 萝卜,作为冬季餐桌上的常见蔬菜,近年来受到了越来越多关注。研究表明,生吃萝卜具有出色的防癌抗癌效果。这主要得益于萝卜中丰富的维生素C和多种活性物质。

    首先,萝卜中的维生素C含量是梨的8-10倍,这种强大的抗氧化剂可以有效阻断致癌亚硝胺的形成,降低致癌物质活性,增强机体免疫功能,抵抗癌细胞。此外,维生素C还能发挥抗氧化、抗辐射作用,对抗致癌物质。

    其次,萝卜中含有一种名为“干扰素诱生剂”的活性物质,可以刺激细胞产生干扰素,对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等恶性肿瘤具有显著的抑制作用。

    此外,萝卜中还含有一种能分解亚硝酸的酶,这种酶可以将致癌物质亚硝酸分解,使其失去作用,降低结肠癌的发病率。

    萝卜中的木质素能够提高巨噬细胞的活力,增强机体的抗癌能力。

    然而,要想发挥萝卜的防癌抗癌作用,需要讲究食用方法。一般来说,每日或隔日生吃100-150克萝卜为宜。需要注意的是,生吃萝卜后半小时内不宜吃其他食物,以免抗癌活性物质被稀释或破坏。此外,不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食,以免诱发甲状腺肿大。

    总之,生吃萝卜是一种简单有效的防癌抗癌方法。大家不妨在日常饮食中多加注意,让萝卜成为健康饮食的好伙伴。

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