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牛奶

牛奶
发表人:医者仁心

哺乳动物的乳汁是新生儿唯一的食物来源,它不仅包含了其他食物所具备的全部营养,还含有独特的生物活性物质,被誉为‘生命之泉’。

牛奶是乳牛分娩后分泌的乳汁,由于其繁殖力强、产量高,成为全球乳品行业的主要生产对象。牛奶中含有丰富的生物活性物质,如细胞因子、基因、激素、免疫球蛋白等,它们在维持动物体内细胞健康、免疫系统和生长发育等方面发挥着重要作用。

然而,牛奶中的生物活性物质对温度非常敏感,一旦超过85℃就会遭到破坏。因此,巴氏杀菌法成为牛奶加工的黄金标准,它可以在保证营养的同时,有效杀灭细菌,延长牛奶的保质期。

近年来,常温奶逐渐流行,其生产过程采用超高温杀菌,虽然可以杀死更多细菌,但也会破坏牛奶中的营养成分。从营养价值的角度来看,鲜奶优于酸奶、奶粉和常温奶。

除了营养价值,牛奶的包装方式也会影响其品质。屋型纸盒鲜奶因其严格的品质控制和保质效果,成为最佳选择。而常温奶的营养价值最低,主要原因是其加工方式和包装方式。

酸奶因其含有益生菌而受到消费者的喜爱,奶粉则因其强化了多种维生素和矿物质而受到关注。尽管如此,从营养价值来看,鲜奶仍然是最佳选择。

常温奶的流行主要得益于广告效应,其方便、草原概念、生产日期近和香浓口感等特点吸引了大量消费者。

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  • 随着秋季的到来,气温逐渐下降,早晚温差增大,婴幼儿的体温调节中枢和血液循环系统发育不完善,容易受到外界环境的影响,导致免疫力下降,从而容易生病。那么,如何通过饮食提高宝宝的免疫力呢?本文将从多个角度为您介绍适合宝宝秋季食用的食物,帮助宝宝增强免疫力。

    一、提高宝宝免疫力的食物

    1. 高蛋白食物:如鹌鹑蛋、青鱼、豆制品等,富含优质蛋白质,有助于宝宝的生长发育和免疫系统。

    2. 健脾养胃食物:如山药、薏米、大枣等,有助于增强宝宝的脾胃功能,提高免疫力。

    3. 菌菇类:如银耳、香菇、蘑菇等,富含多糖类物质,具有增强免疫力的作用。

    4. 番茄:富含番茄红素、胡萝卜素、维生素E和维生素C等抗氧化物质,有助于提高宝宝的免疫力。

    5. 南瓜:富含果胶成分,可以吸附宝宝体内的毒素,保护肠胃粘膜。

    二、宝宝秋季常见疾病及预防

    1. 感冒:秋季气温变化大,宝宝容易感冒。家长可以给宝宝多穿衣服,保持室内温暖,避免宝宝受凉。

    2. 肠胃炎:秋季是肠胃炎的高发期,家长要注意宝宝的饮食卫生,避免宝宝吃生冷、油腻的食物。

    3. 咳嗽:秋季干燥,宝宝容易咳嗽。家长可以给宝宝多喝水,保持室内湿度,避免宝宝受凉。

    三、宝宝日常保养

    1. 保证充足的睡眠:良好的睡眠有助于宝宝的生长发育和免疫系统。

    2. 适量运动:适量的运动可以提高宝宝的免疫力。

    3. 注意个人卫生:勤洗手,保持室内卫生,避免宝宝接触病原体。

  • 孩子的免疫系统是抵御疾病侵害的重要防线。在儿童快速生长发育的关键时期,增强免疫力尤为重要。那么,如何通过饮食提高孩子的免疫力呢?以下是一些建议。

    1. 母乳喂养,增强宝宝免疫力

    0-12个月的婴儿期,母乳是宝宝最理想的营养来源。母乳中含有丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白和免疫活性物质,能够有效增强宝宝的免疫力。此外,母乳中的蛋白质含量适中,易于消化吸收,不会导致过敏。

    2. 适龄添加辅食,均衡营养

    宝宝4个月大时,可以开始添加辅食。世界卫生组织建议从6个月开始添加辅食,如果母乳不足或宝宝体质较弱,可以提前至4个月左右。添加辅食时,应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则,逐步增加食物种类,保证宝宝获得充足的营养。

    3. 营养均衡,增强抵抗力

    1岁后的孩子,可以逐渐过渡到成人饮食。此时,家长应注意以下几点:

    (1)保证营养均衡:合理搭配六大类营养素,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。避免挑食、偏食,确保孩子获得充足的营养。

    (2)避免过多摄入高热量、高脂肪、高糖的食物:油炸食品、糖果、饮料等食物会消耗其他有益营养素,降低免疫力。

    (3)培养良好的饮食习惯:定时定量,避免暴饮暴食,保证充足的睡眠。

    4. 加强锻炼,提高免疫力

    适量的体育锻炼可以增强孩子的体质,提高免疫力。家长应鼓励孩子参加户外活动,如跑步、跳绳、游泳等,增强体质。

    5. 定期体检,及时发现健康问题

    定期带孩子进行体检,及时发现并解决健康问题,确保孩子健康成长。

  • 接种乙肝疫苗后,为降低感染风险,建议至少24小时内不洗澡。这是因为疫苗注射部位存在微小伤口,过早接触水源可能导致细菌侵入,引发感染或伤口裂开。同时,血液循环加速和皮肤黏膜损伤也可能增加感染风险。水温不当也可能影响伤口愈合。因此,在接种疫苗后,应保持注射部位干燥,避免感染。

  • 近日,第67届世界卫生大会在日内瓦闭幕,会议审议并通过了中国提出的传统医学决议。这一决议确认了传统医学和补充医学在维护人类健康方面的作用与潜力,并敦促各成员国实施世卫组织传统医学战略,为包括中医在内的传统医学走向世界开启了一扇大门。

    近年来,传统医学在疾病预防和慢性病治疗方面的独特作用,得到了越来越多的认可。世卫组织发布的《2014-2023年传统医学战略》也明确提出,要充分发挥传统医学的优势,挖掘其潜力,推动传统医学在全球的发展。

    中国作为传统医学的代表,积极推动中医药走向世界。国家卫生计生委副主任王国强表示,中国将根据《战略》提出的目标,研究制订中医药发展的国家战略,积极推进中医药法的立法进程,运用现代科学技术,提升中医药的科技含量和有效性。

    此外,中国还将加强与世卫组织的合作力度,推动传统医学在全球的发展。相信在不久的将来,中医药等传统医学将为全球人民的健康事业做出更大的贡献。

    世界卫生大会通过传统医学决议,对中医药走向世界具有重要意义。这不仅有助于提升中医药的国际影响力,也将推动全球传统医学的发展,为人类健康事业做出更大的贡献。

  • 小儿水痘是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性传染病,主要影响儿童。在秋季,由于气候干燥,病毒传播更为活跃,因此香港地区的小儿水痘发病率较高。
    一、疾病介绍
    水痘病毒主要通过呼吸道飞沫传播,也可以通过接触患者的皮疹或使用过的物品传播。感染后,患者通常会出现皮疹、发热、头痛、乏力等症状。皮疹通常从头部开始,然后蔓延到全身,皮疹呈现红色斑点,逐渐变成水泡,最后结痂。病程一般为2-3周。
    二、家庭预防策略
    1. 保持良好的卫生习惯:勤洗手,使用肥皂和水彻底清洁双手,尤其是在触摸患者或其用品后。
    2. 避免与水痘患者接触:尽量减少与已确诊为水痘的患者接触,尤其是婴幼儿和免疫系统较弱的人群。
    3. 保持室内空气流通:定期开窗通风,保持室内空气清新。
    4. 增强免疫力:鼓励儿童进行户外活动,增强体质,提高免疫力。
    5. 接种疫苗:根据香港卫生部门的建议,为儿童接种水痘疫苗,以预防水痘感染。
    三、治疗策略
    1. 休息:患者需要充分休息,避免过度劳累。
    2. 退热:如患者发热,可使用退热药如对乙酰氨基酚等。
    3. 抗病毒药物:在医生的指导下,可以使用抗病毒药物如阿昔洛韦等。
    4. 皮肤护理:保持皮疹清洁干燥,避免抓挠,以免感染。
    5. 饮食:保持营养均衡,多喝水,有助于病情恢复。

  • 丙型肝炎病毒(HCV)感染导致的慢性肝炎,传播途径包括血液、体液以及母婴传播。我国自2011年起推广丙肝疫苗,适用于10岁内儿童接种。接种后需监测抗-HCV,并定期检查疾病进展。严重免疫缺陷者、艾滋病者、长期服用免疫抑制剂者及对疫苗成分过敏者不宜接种。接种后可能出现一过性发热、头痛、红肿等轻微反应,严重者需就医。接种后应留观30分钟,并避免洗澡以防感染。

  • 春季是万物复苏的季节,但也是各种病毒性传染病的高发期。为了保障自己和家人的健康,我们需要提高预防病毒性传染病的意识,积极采取预防措施。

    一、常见春季传染病及预防

    1. 流感:流感是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病,主要通过飞沫传播。预防措施包括:

    • 接种流感疫苗
    • 保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手、戴口罩等
    • 避免前往人群密集场所

    2. 流行性腮腺炎:流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的一种急性传染病,主要通过飞沫传播。预防措施包括:

    • 接种腮腺炎疫苗
    • 保持良好的个人卫生习惯
    • 避免接触患者

    3. 诺如病毒:诺如病毒是一种引起急性胃肠炎的病毒,主要通过污染的食物、水和接触传播。预防措施包括:

    • 注意饮食卫生,避免食用未煮熟的食物
    • 勤洗手,尤其是饭前便后
    • 避免接触患者

    二、增强免疫力,预防传染病

    1. 保持良好的作息,保证充足的睡眠

    2. 均衡饮食,摄入足够的营养

    3. 积极参加体育锻炼,增强体质

    4. 接种疫苗,提高免疫力

    三、加强环境卫生,切断传播途径

    1. 保持室内空气流通,定期开窗通风

    2. 勤洗手,保持个人卫生

    3. 避免接触患者,减少传播风险

    4. 加强环境卫生管理,消灭蚊虫、鼠类等传播媒介

    春季是病毒性传染病的高发期,我们要提高警惕,积极采取预防措施,保护自己和家人的健康。

  • 标题:新生儿常见疾病的预防和护理

    摘要:本文介绍了新生儿常见的疾病及其预防和护理方法,帮助家长们更好地了解新生儿的健康状况,为宝宝的健康成长保驾护航。

    关键词:新生儿,常见疾病,预防,护理,健康成长

    正文:

    一、新生儿常见疾病概述

    新生儿是人生最脆弱的时期,他们的免疫系统尚未完全发育,容易受到各种疾病的侵袭。常见的新生儿疾病包括:呼吸道感染、腹泻、黄疸、肺炎、败血症等。

    二、新生儿呼吸道感染

    呼吸道感染是新生儿最常见的疾病之一。症状表现为咳嗽、流涕、鼻塞、发热等。预防措施包括:

    1. 保持室内空气流通,避免烟雾和粉尘污染。

    2. 注意保暖,避免宝宝着凉。

    3. 定期给宝宝换尿布,保持皮肤清洁。

    4. 及时就医,遵循医生的治疗方案。

    三、新生儿腹泻

    腹泻是新生儿常见的疾病,症状表现为大便次数增多、性状改变等。预防措施包括:

    1. 注意饮食卫生,避免宝宝食用不洁食物。

    2. 定期给宝宝换尿布,保持皮肤清洁。

    3. 及时就医,遵循医生的治疗方案。

    四、新生儿黄疸

    黄疸是新生儿常见的疾病,症状表现为皮肤、黏膜黄染。预防措施包括:

    1. 保持室内光线适宜,避免强光照射。

    2. 定期给宝宝晒太阳,促进胆红素代谢。

    3. 及时就医,遵循医生的治疗方案。

    五、新生儿肺炎

    肺炎是新生儿常见的严重疾病,症状表现为发热、咳嗽、呼吸困难等。预防措施包括:

    1. 保持室内空气流通,避免烟雾和粉尘污染。

    2. 注意保暖,避免宝宝着凉。

    3. 及时就医,遵循医生的治疗方案。

    六、新生儿败血症

    败血症是新生儿常见的严重疾病,症状表现为高热、寒战、呼吸困难等。预防措施包括:

    1. 注意个人卫生,避免宝宝接触病原体。

    2. 定期给宝宝换尿布,保持皮肤清洁。

    3. 及时就医,遵循医生的治疗方案。

    七、新生儿日常护理

    1. 保持室内温度适宜,避免宝宝着凉。

    2. 定期给宝宝洗澡,保持皮肤清洁。

    3. 注意宝宝的睡眠质量,保持良好的作息习惯。

    4. 定期带宝宝体检,及时了解宝宝的生长发育状况。

    5. 关注宝宝的饮食营养,保证宝宝摄入充足的营养。

    八、总结

    新生儿是人生最脆弱的时期,家长们需要关注宝宝的健康状况,及时发现并处理各种疾病。通过本文的介绍,希望家长们能够更好地了解新生儿常见疾病的预防和护理方法,为宝宝的健康成长保驾护航。

  • 我的线上医疗之旅

    时间:2024年3月

    人物:我,杨医生

    事件:我因近期身体不适,通过线上问诊寻求杨医生的帮助。

    那天,我正为频繁出现的口疮和身体虚弱感到困扰。在朋友推荐下,我选择了杨医生进行线上咨询。刚开始,我对这种远程医疗方式还有些顾虑,但杨医生的专业素养让我逐渐放下心来。

    在详细了解了我的病情后,杨医生耐心地为我分析,并给出了专业的建议。他说,我的免疫功能还可以,继续抗病毒治疗就行。如果觉得自己比较虚的话,可以用电补气的药物。他还提醒我,如果服用免疫调节剂,要尽量与抗病毒药隔开2小时以上。

    在得知我曾在中医处开过药物后,杨医生表示中医调理这方面他也不太懂,但建议我如果需要服用,尽量与抗病毒药隔开2小时以上。他还告诉我,很多人得新冠过后都会有虚弱感的,过段时间一般会恢复,或者可以用点补气方面的药物就行。

    在咨询过程中,我发现杨医生不仅专业,还非常关心患者。他耐心解答我的每一个问题,让我感受到了温暖。在了解到我对免疫调节剂的担忧后,杨医生表示免疫调节说实话没必要,并告诉我,我的免疫力还可以。

    为了更好地了解我的病情,杨医生建议我再去查一下CD4。在得知我的CD4数值后,他告诉我,200以上暂时可以不用特殊处理。他还告诉我,胸腺肽或者胸腺法新都行。

    通过这次线上问诊,我对杨医生的专业素养和医德深感敬佩。虽然只是短暂的对话,但他给我留下了深刻的印象。我相信,在杨医生的指导下,我的病情会逐渐好转。

  • 生活中,我们常常会遇到各种各样的问题,比如“你穿的胸罩是多大的?”、“你的嗅觉怎样?”、“你还能穿上你大学时期的牛仔裤吗?”等等。这些看似普通的问题,其实都隐藏着关于我们身体健康的线索。

    近年来,科学家研究发现,许多看似与疾病无关的身体特征,其实可能是疾病早期的信号。通过一些简单的自我检测,我们可以提前了解自己的健康状况,从而采取预防措施,避免疾病的发生。

    以下是一些与疾病相关的身体特征及预防措施:

    1. 手指长度与关节炎

    研究发现,食指比无名指短的女性更容易患上关节炎。预防措施包括加强膝盖周围肌肉锻炼,避免长时间站立或行走。

    2. 身高与长寿基因

    研究发现,身高超过5英尺2英寸的女性可能会错过有助于她们活到100岁的基因变异。预防措施包括保持健康的生活方式,如不吸烟、少喝酒、少吃肉。

    3. 腿长与肝病

    研究发现,腿短而粗壮的女性更容易患上肝病。预防措施包括避免接触有害化学物质,限制酒精摄入量。

    4. 嗅觉与帕金森症

    研究发现,不能识别香蕉、柠檬、肉桂等气味的老年人更容易患上帕金森症。预防措施包括增加鱼油摄入,提高大脑对有害化合物的抵御能力。

    5. 手臂长度与阿兹海默症

    研究发现,手臂短的女性更容易患上阿兹海默症。预防措施包括进行绘画、制陶等脑力活动,提高认知能力。

    6. 耳垂皱纹与心血管疾病

    研究发现,耳垂上的直线皱纹可能预示未来会患上心血管疾病。预防措施包括减肥、降低胆固醇和血压。

    7. 牛仔裤尺寸与痴呆

    研究发现,40岁时就有大肚腩的人更容易在70岁时发展成痴呆。预防措施包括控制饮食,减少内脏脂肪堆积。

    8. 胸罩尺寸与糖尿病

    研究发现,D罩杯的女性更容易患上糖尿病。预防措施包括进行高强度间歇运动,提高身体血糖新陈代谢能力。

    9. 小腿肚尺寸与中风

    研究发现,小腿肚较细的女性更容易患有颈动脉斑块,从而增加中风风险。预防措施包括适量饮用绿茶,保持血管健康。

    10. 血型与胰腺癌

    研究发现,A、B、AB血型的人更容易患上胰腺癌。预防措施包括加强维生素D摄入,降低胰腺癌风险。

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