高血压作为一种常见的慢性疾病，对患者的生活质量产生严重影响。中医治疗高血压有着悠久的历史和丰富的经验，其中饮食疗法是中医的传统疗法之一。

对于早期高血压患者，在遵循医生指导进行药物治疗的同时，合理的饮食调理和食疗方法可以帮助患者更好地控制病情。中医认为，高血压的发生与阴阳失衡、气血失调有关，因此饮食调理应以平衡阴阳、调和气血为原则。

以下是一些中医常用的高血压食疗方：

1. 芹菜500克，红枣10枚，水煎代茶饮。芹菜具有清热解毒、平肝降压的作用，红枣具有补血养心、补中益气的作用。

2. 山楂30-40克，粳米100克，砂糖10克。先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。山楂具有消食健胃、活血化瘀的作用，粳米具有补中益气、健脾养胃的作用。

3. 桃仁10-15克，粳米50-100克。先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。桃仁具有活血化瘀、润肠通便的作用。

4. 莲子15克，糯米30克，红糖适量。将上3味同入砂锅内煎煮，煮沸后即改用文火，煮至粘稠为度。莲子具有补脾止泻、益肾固精的作用。

5. 新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。荷叶具有清热解暑、利水消肿的作用。

6. 绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用，海带具有软坚散结、利水消肿的作用。

7. 生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10-15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

8. 糖、醋浸泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

9. 水发海参50克，冰糖适量。海参炖烂后加入冰糖，再炖片刻。早饭前空腹1次食。海参具有滋阴补肾、养血润燥的作用。

10. 海带20克，草决明10克，加水2碗，煎至1碗，去渣饮汤，每日2次。

11. 煮熟的黄豆浸于食醋中，2-3日后食之，每次10-15粒，每日3次，坚持服食，有降压作用。

12. 青萝卜切碎榨汁，每次饮用30毫升，每日2次，连服10日为一疗程。

13. 罗布麻叶6克，山楂15克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。

14. 何首乌60克，加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3-5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

15. 淡菜、荠菜或芹菜各10-30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。

16. 胡萝卜汁，每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。