当前位置:首页>

网传十大致癌物七种脱嫌疑

网传十大致癌物七种脱嫌疑
发表人:曾凡文

近年来,关于食物致癌的传言层出不穷,让人心生恐慌。网络上流传的一份《致癌食物名单》更是引起了广泛关注,其中列举了日常生活中常见的瓜子、口香糖、果汁、爆米花等食物。这些我们习以为常的食物真的会致癌吗?本文将为您揭开这些食物的“真面目”。

首先,需要明确的是,目前并没有确凿的证据表明这些食物具有致癌性。许多流传的言论只是基于一些片面的信息或个别案例,缺乏科学依据。

以下是对这些食物的详细分析:

1. 瓜子

瓜子中的确可能含有少量的重金属,但并不会对人体造成严重危害。适量食用瓜子可以增加营养摄入,但要注意避免食用发霉的瓜子,因为发霉的瓜子中可能含有致癌物质黄曲霉素。

2. 爆米花

传统的转炉式爆锅确实会使爆米花中含有铅,但现在的爆米花机多由不锈钢制作,铅中毒的风险已经大大降低。需要注意的是,人造奶油、香精、色素等添加剂可能会对人体造成伤害,应尽量避免食用。

3. 口香糖

口香糖中的阿斯巴甜和白片胶并不会致癌,但咀嚼时间过长可能会造成口腔肌肉劳损。适量食用口香糖可以清新口气,但不要整瓶吞食。

4. 臭豆腐

传统的发酵制法制作的臭豆腐是安全的,但要注意避免食用添加“臭精”的臭豆腐,因为这种化学制剂的致癌风险尚待研究。

5. 猪肝

猪肝中含有丰富的维生素A和微量元素,适量食用有益健康。但猪肝中的胆固醇较高,肥胖超重、胆固醇偏高人群应尽量少吃。

6. 味精

味精作为调味剂,适量摄入无害。可以用蘑菇、海鲜等含有天然鲜味剂的食品替代。

7. 果汁

果汁中的热量与癌症没有必然联系。瓶装果汁中添加的糖和添加剂可能会对人体造成伤害,建议食用新鲜水果。

8. 腌菜

腌菜中的亚硝酸盐含量较高,食用不当可能会致癌。建议食用腌制24小时内或20天以上的腌菜,并搭配大蒜、茶和富含维生素C的食物。

9. 油条

油条中的明矾会导致铝在人体内累积,长期食用可能会造成老年痴呆症。建议每周食用不超过1次。

10. 皮蛋

皮蛋中含有铅,最好不要给孩子吃。铅中毒时会出现失眠、贫血、好动、智力减退等症状。

总之,日常生活中常见的食物并不一定会致癌。我们应该保持理性,避免盲目相信传言。适量食用,保持健康的生活方式,才是预防癌症的关键。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

铅中毒疾病介绍:
铅中毒是一种由于铅暴露引起神经、消化和血液等系统损伤的全身性疾病。人体主要通过消化系统摄入或呼吸系统吸入无机铅粒子,或通过皮肤吸收有机烷基铅后,造成铅中毒,其中,口服摄入铅是造成铅暴露的最主要原因。本病主要临床表现有恶心、呕吐、头痛、头晕、腹胀、腹绞痛、贫血、乏力等症状。如果发现患者出现中毒表现,应立即就诊。铅中毒的临床治疗方式主要为药物治疗和其他治疗。通过积极、有效的治疗,大部分患者可治愈且预后良好。如果未进行及时而有效的治疗,病情可进一步恶化,部分患者会出现严重的后遗症,甚至会危及生命[1]。
推荐问诊记录
推荐科普文章
  • 近年来,越来越多的家长喜欢为孩子购买银饰,如银手镯、银项链等,以期望孩子健康茁壮成长。然而,近期广州市场抽样检测结果显示,近半数儿童银饰铅锑超标,这对孩子的健康构成了潜在威胁。

    据广东省地质试验检测中心受广东省工商局、广东省质监局委托,对广州市儿童银首饰批发市场的产品进行专项抽样检测。结果显示,15件样品中,铅含量超标的共9件,其中银手镯5件、锁包4件。长期佩戴铅锑含量超标的首饰,可能造成儿童身体乏力、头痛、睡眠障碍等不良反应,严重者会破坏神经系统,导致血液病和发育迟缓,智力低下等后果。

    为了孩子的健康,家长在购买儿童银饰时,应选择正规渠道,并注意以下几点:

    1. 查看产品标签,了解产品成分和产地。

    2. 选择知名品牌和有信誉的商家。

    3. 避免让孩子长期佩戴银饰,尤其是铅锑含量超标的银饰。

    4. 告知孩子不要将银饰放入口中或咬嚼。

    5. 定期检查银饰,发现异常及时更换。

    此外,家长还应关注以下儿童健康问题:

    1. 铅中毒:铅中毒会导致儿童发育迟缓、智力低下、注意力不集中等症状。

    2. 锑中毒:锑中毒会导致皮肤病变、消化系统症状、神经系统症状等。

    3. 银饰过敏:部分儿童对银饰过敏,会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

    4. 肠道寄生虫:肠道寄生虫会导致儿童营养不良、生长发育迟缓等症状。

    5. 眼部疾病:眼部疾病会导致视力下降、近视等。

  • 近期,河北兴隆县发生一起150余名小学生铅中毒事件,引起了社会广泛关注。部分学生家长将孩子带到北京治疗,却发现血铅检测结果消失,化验结果出现差异,引发了对医疗纠纷和政府责任的质疑。

    据悉,这些孩子在北京朝阳医院和首都儿科研究所附属儿童医院进行了血铅检测,但结果却大相径庭。有的孩子在朝阳医院测的血铅含量是每升7微克,但到了首都儿科研究所附属儿童医院竟成了每升137微克;有的原是每升13微克,后来竟成了每升73微克。这一系列异常情况,让家长和医生都感到困惑。

    血铅检测是诊断铅中毒的重要手段,检测结果直接关系到患者的治疗方案。然而,在这起事件中,血铅检测结果却神秘消失,让家长和医生无法确定孩子的真实病情,增加了治疗难度和风险。

    针对这一事件,有专家指出,血铅检测结果消失可能是人为干扰所致。一方面,可能存在检测机构为了逃避责任,故意篡改检测结果;另一方面,也可能存在地方政府为了息事宁人,故意掩盖真相。这种人为干扰不仅损害了患者的合法权益,也严重影响了医疗机构的公信力。

    这起事件暴露出我国在处理突发公共卫生事件中存在的问题。一方面,地方政府在应对突发事件时,缺乏有效的应对机制和应对能力;另一方面,医疗机构在信息发布和信息披露方面也存在不足。这些问题的存在,不仅影响了突发公共卫生事件的应急处置,也损害了公众的知情权和监督权。

    为了防止类似事件再次发生,有关部门应采取以下措施:

    1. 加强对医疗机构的监管,确保检测结果的真实性和准确性;

    2. 完善突发公共卫生事件应急机制,提高应急处置能力;

    3. 加强信息公开和信息披露,保障公众的知情权和监督权;

    4. 加强对地方政府的监督,确保其依法行政、公正执法。

  • 铅污染对孩子的健康危害极大,预防铅中毒是每个家庭都应重视的问题。以下是一些预防铅污染的有效措施:

    一、了解铅污染的来源

    1. 环境污染:大气、土壤、水源等环境中都可能存在铅污染。

    2. 日常用品:一些玩具、油漆、化妆品等可能含有铅。

    3. 饮食:食用含铅量高的食物也可能导致铅中毒。

    二、预防铅污染的措施

    1. 保持室内空气流通,减少铅尘吸入。

    2. 选择无毒或低毒的日常用品,如玩具、油漆等。

    3. 注意饮食卫生,避免食用含铅量高的食物。

    4. 孩子玩耍后,要及时清洗双手,避免铅尘入口。

    5. 定期检测孩子的血铅含量,及时发现铅中毒。

    三、铅中毒的早期症状

    1. 消化系统症状:恶心、呕吐、腹泻、便秘等。

    2. 神经系统症状:头晕、头痛、失眠、多梦等。

    3. 免疫系统症状:免疫力下降,易感染。

    4. 肾脏症状:肾脏功能受损,出现蛋白尿、血尿等。

    四、铅中毒的治疗

    1. 早期发现,及时治疗。

    2. 控制饮食,避免食用含铅量高的食物。

    3. 使用螯合剂等药物治疗,促进铅排出。

    4. 注意休息,增强免疫力。

    五、总结

    预防铅污染,保护孩子健康,需要家庭、学校、社会共同努力。让我们共同为孩子创造一个安全、健康的生活环境。

  • 近年来,随着城市化进程的加快,儿童铅中毒问题日益突出。许多报道显示,我国多个地区都出现了儿童铅中毒病例,给儿童的健康成长带来了严重威胁。

    铅是一种有毒重金属,长期暴露于高铅环境中,会导致儿童铅中毒。铅中毒会对儿童的神经系统、造血系统、消化系统等多个系统造成损害,严重影响儿童的身心健康。

    那么,儿童铅中毒的病因有哪些呢?主要来源包括:

    1. 环境污染:汽车尾气、工业废气、油漆、涂料等都是铅污染的主要来源。

    2. 食物污染:铅可以通过食物链进入人体,如被污染的蔬菜、水果、水产品等。

    3. 生活用品:一些儿童玩具、化妆品、油漆等含有铅,儿童接触后容易导致铅中毒。

    4. 母乳:铅可以通过母乳传递给婴儿,导致婴儿铅中毒。

    预防儿童铅中毒,家长需要采取以下措施:

    1. 保持家庭环境清洁,定期打扫卫生,减少铅尘的积累。

    2. 避免儿童接触含铅物品,如老旧的油漆、涂料等。

    3. 儿童玩具要选择无毒、无铅的产品。

    4. 注意饮食卫生,避免食用被污染的食品。

    5. 定期进行儿童铅检测,及时发现铅中毒问题。

  • 铅中毒是一种常见的职业病,尤其在工业生产中较为常见。长期暴露于高铅环境中,如冶炼、蓄电池制造、焊接等,会导致铅在人体内积累,引发一系列健康问题。

    铅中毒的症状多样,初期可能表现为乏力、食欲不振、头痛、失眠等非特异性症状。随着病情加重,可能出现腹痛、便秘、贫血、神经系统损害等症状。严重者可出现昏迷、抽搐、甚至死亡。

    治疗铅中毒需要综合措施,包括:

    1. 环境控制:脱离铅污染环境,避免再次接触。

    2. 药物治疗:使用金属络合剂,如钙剂、EDTA等,促进铅排出体外。

    3. 支持治疗:针对症状进行对症治疗,如补液、输血、抗感染等。

    4. 个体化治疗:根据患者病情和体质制定个体化治疗方案。

    预防铅中毒的关键在于加强职业防护,定期进行职业健康检查,及时发现和处理铅中毒。

  • 近年来,随着生活节奏的加快,袋装奶因其方便携带、开袋即食的特点,逐渐成为人们日常饮用的选择。然而,近期有关长期用嘴撕牛奶袋可能导致重金属铅中毒的报道引起了广泛关注。本文将针对这一话题展开探讨,帮助大家正确认识袋装奶的安全性问题。

    首先,我们需要明确的是,目前并没有确凿的科学证据表明长期用嘴撕牛奶袋会导致铅中毒。事实上,经过专业机构的检测,市面上常见的袋装牛奶包装材料中并不含有重金属铅、铬、汞等有害物质。

    那么,为什么会有这样的担忧呢?一方面,部分媒体报道中提到,牛奶袋的外表印刷字体可能使用含铅的染料,长期口撕袋装牛奶可能会影响血液系统和肠胃系统。另一方面,也有医生指出,长期口撕袋装牛奶确实存在铅中毒的可能性,因为染料中可能含有铬、汞、铅等重金属,从而影响生殖系统、造血系统和神经系统。

    然而,经过实验验证,这些担忧似乎并没有依据。记者购买了7种不同品牌和包装的牛奶进行检测,包括伊利、三元、蒙牛等知名品牌,检测结果均未发现铅、铬、汞等重金属。专家也指出,目前市面上使用的数字打标机都采用环保油墨,几乎不含铅。

    因此,我们可以得出结论:长期用嘴撕牛奶袋并不会导致铅中毒。当然,为了确保食品安全,我们仍然建议消费者在饮用袋装牛奶时,尽量避免用嘴撕包装,可以使用剪刀剪开包装,或者使用吸管饮用。

    总之,了解袋装奶的安全性问题,有助于我们更好地保障自己和家人的健康。在日常生活中,我们应该关注食品包装的安全问题,选择正规品牌的牛奶,并采取正确的饮用方式,才能确保食品的安全。

  • 美丽的外表是每个人都渴望拥有的,而饮食与美丽息息相关。合理的饮食搭配可以帮助女性保持美丽,但不当的饮食却会对身体和容颜造成损害。以下几种食物,女性朋友们要尽量少吃,甚至避免食用,以免影响肌肤健康。

    1. 泡泡糖

    泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但为了提高弹性和口感,会加入一些具有毒性的添加剂,如硫化促进剂和防老剂。长期食用可能会对身体造成不利影响。

    2. 臭豆腐

    臭豆腐在发酵过程中容易受到微生物污染,同时含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等有害物质。长期食用可能会导致身体不适。

    3. 加糖鲜榨橙汁

    加糖鲜榨橙汁的糖分含量很高,甚至比汽水还要高,过多摄入糖分容易导致肥胖和皮肤问题。建议直接食用新鲜橙子。

    4. 味精

    味精是一种常见的调味品,但过量摄入会影响人体对钙和镁的吸收,引起头痛、心慌、恶心等症状,并对生殖系统造成不良影响。

    5. 葵花子

    葵花子中含有丰富的不饱和脂肪酸,但过多食用会消耗大量的胆碱,导致脂肪代谢障碍,进而影响肝细胞功能。

    6. 猪肝

    猪肝中含有丰富的胆固醇,过量摄入会增加患动脉粥样硬化的风险。建议适量食用。

    7. 腌菜

    长期食用腌菜会增加患心脏病和癌症的风险,因为腌菜中含有亚硝酸胺等致癌物质。

    8. 爆米花

    爆米花中含有大量的铅,对儿童和成人的造血系统、神经系统和消化系统都有害。

    9. 鱼干片

    鱼干片需要长时间咀嚼,会浪费唾液,降低消化能力。

    10. 油条

    油条中含有铝,长期食用会导致铝在体内积累,对大脑和神经系统造成损害。

    11. 咖啡

    咖啡中含有较多的咖啡因,过量摄入会导致心跳加快、血压升高、胃酸过多等问题。

    12. 松花蛋

    松花蛋中含有一定量的铅,长期食用会导致铅中毒,出现失眠、贫血、智力减退等症状。

  • 铅中毒,曾经是人们较为陌生的疾病。然而,随着现代社会的发展,铅中毒问题逐渐凸显,尤其是在儿童群体中。本文将带您了解铅中毒的来源、危害、诊断标准以及预防措施,帮助您更好地保护孩子的健康。

    铅是一种重金属,广泛存在于工业、交通、家庭等领域。儿童铅中毒的来源主要有以下几点:

    1. 工业污染:工厂排放的废气、废水等中含有铅,污染空气和水源,儿童通过呼吸道和消化道吸入铅。

    2. 交通污染:汽车尾气中含有铅,长时间生活在交通密集区域,儿童容易吸入铅。

    3. 室内装修:油漆、涂料等装修材料中含有铅,儿童通过皮肤接触或吸入铅。

    4. 儿童用品:一些玩具、学习用品等儿童用品中含有铅,儿童通过口腔接触铅。

    5. 食品污染:一些食品中可能含有铅,儿童通过食用摄入铅。

    铅中毒对儿童的健康危害极大,主要表现在以下几个方面:

    1. 影响神经系统:导致儿童智力低下、学习困难、注意力不集中等。

    2. 影响骨骼发育:导致儿童生长迟缓、骨骼变形等。

    3. 影响消化系统:导致儿童食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等。

    4. 影响免疫系统:导致儿童免疫力下降,容易感染疾病。

    5. 影响心血管系统:导致儿童高血压、心血管疾病等。

    儿童铅中毒的诊断主要依据血铅水平,国际上常用的诊断标准如下:

    1. 血铅 < 100 μg/L:相对安全。

    2. 血铅 100-199 μg/L:无症状性铅中毒,或称轻度铅中毒。

    3. 血铅 200-449 μg/L:中度铅中毒。

    4. 血铅 450-699 μg/L:重度铅中毒。

    5. 血铅 ≥ 700 μg/L:极重度铅中毒。

    预防儿童铅中毒,需要从以下几个方面入手:

    1. 减少铅暴露:避免儿童接触含铅物品,如油漆、涂料、玩具等。

    2. 注意室内通风:保持室内空气流通,减少铅尘的沉积。

    3. 注意饮食卫生:避免食用含铅食品,如皮蛋、爆米花等。

    4. 定期检查:定期为孩子进行血铅检测,及时发现铅中毒。

    5. 寻求专业帮助:如果怀疑孩子铅中毒,应及时就医。

  • 随着社会的发展,儿童多动症(ADHD)的发病率逐年上升,引起社会广泛关注。多动症是一种神经发育障碍,主要表现为注意力不集中、多动和冲动行为。除了遗传和生物因素外,社会因素在多动症的发生和发展中也起着重要作用。

    家庭因素:家庭环境对儿童行为发展具有重要影响。父母关系紧张、家庭氛围不良、缺乏家庭关爱等,都可能导致儿童出现多动症状。

    环境因素:环境污染、铅中毒、农药残留等,都可能对儿童神经系统造成损害,增加患多动症的风险。

    文化因素:现代社会信息爆炸,电子产品泛滥,过度接触电视、网络等,可能导致儿童注意力分散,出现多动症状。

    教育因素:教育方式不当,如过度惩罚、忽视儿童需求等,可能导致儿童出现逆反心理,增加患多动症的风险。

    针对多动症的治疗,主要包括药物治疗、心理治疗和行为干预。药物治疗如选择性5-羟色胺再摄取抑制剂(SSRIs)等,可改善儿童注意力、减少多动和冲动行为。心理治疗如认知行为疗法等,可帮助儿童学习应对技巧,改善情绪和行为问题。行为干预如家庭训练、学校干预等,可帮助儿童建立良好的行为习惯。

    预防多动症的关键在于营造良好的家庭环境、改善教育方式、加强儿童心理健康教育等。

  • 德国音乐巨匠贝多芬,一生饱受耳聋的折磨,却依然创作出许多传世佳作。然而,在他离世多年后,关于他的死因一直存在争议。近年来,有研究提出,贝多芬可能是因铅中毒而引发的肝硬化导致死亡。

    铅中毒,顾名思义,是指人体长期接触铅或其化合物,导致铅在体内积累,从而引发的一系列健康问题。铅是一种重金属,对人体的各个系统都有潜在的危害,尤其是对神经系统、血液系统、心血管系统和骨骼系统。

    研究发现,贝多芬的头发中铅含量超标,且他的骨骼碎片中也检测到高浓度的铅。这表明,贝多芬在生前可能长期接触铅,导致铅中毒。而当时的医生在治疗贝多芬时,使用了含有铅的药物,进一步加剧了他的病情。

    铅中毒可以引发多种症状,如疲劳、情绪消沉、腹痛、贫血、高血压、关节疼痛等。长期铅中毒还会导致智力下降、感觉功能障碍、生殖障碍等严重后果。

    除了贝多芬,历史上还有许多名人因铅中毒而早逝,如罗马皇帝尼禄、法国皇帝路易十六等。

    为了预防铅中毒,我们应该避免接触含铅的物品,如老旧油漆、含铅的玩具、含铅的化妆品等。同时,孕妇和儿童应避免接触铅污染的环境,以免影响他们的健康。

    总之,铅中毒是一种严重的健康问题,我们应该引起重视,并采取积极的预防措施。

快速问医生

立即扫码咨询
网站地图

营业执照 Investor Relations

违法和不良信息举报电话:4006561155 消费者维权热线:4006067733

医疗监督热线:950619(京东),0951-12320(宁夏),0951-12345(银川)

Copyright © 2022 jd.com 版权所有

京公网安备 11000002000088号 京ICP备11041704号