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味精吃多了会发胖吗?

味精吃多了会发胖吗?
发表人:健康管理专家

近年来,关于味精的争议从未间断。有人说味精吃多了会变笨、会加速衰老、会导致肥胖等等。那么,这些说法究竟是否科学呢?

早在1907年,日本科学家在研究海带汤的过程中,意外发现了一种能够增强食物鲜味的物质,这就是谷氨酸钠。后来,人们通过发酵淀粉、甜菜等原料,成功提取出谷氨酸钠,也就是我们常说的味精。如今,市场上的味精都是经过高度纯化的发酵产物,其谷氨酸钠含量至少在80%以上。

那么,味精是否安全呢?根据美国FDA、美国医学协会、联合国粮农组织和世界卫生组织等权威部门的评审,味精在食品中的使用“没有限制”,无需担心其安全性。

然而,也有一些研究表明,过量摄入味精可能会导致一些健康问题。例如,中国疾病预防控制中心的研究发现,味精日均消费量超过1克的人群,超重和肥胖的比例显著增加。此外,美国北卡罗来纳州立大学的研究也发现,每天摄入味精超过5克的人,5.5年后超重或肥胖的几率比摄入量少于0.5克的人高30%。

对于味精的摄入,广西营养学会副理事长马力平教授表示,成人适当摄入味精问题不大。但对于孩子和患有高血压等慢性疾病的老人,最好还是避免食用味精。同时,马力平也提醒,鸡精虽然比味精更加鲜香,但其主要原料仍然是味精和盐,和鸡肉关系不大,消费者不要被误导。

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    反流性食管炎是一种常见的消化系统疾病,主要由胃酸和胆汁反流到食管引起。本文将介绍该疾病的常见症状以及如何通过互联网医院或线上问诊获得帮助。

    症状

    • 胸骨后烧灼感
    • 吞咽困难
    • 喉咙痛
    • 咳嗽
    • 声音嘶哑

    线上问诊

    如果您怀疑自己患有反流性食管炎,可以通过互联网医院或线上问诊寻求专业医生的帮助。首先,您需要在平台上注册并填写详细的个人信息。然后,您可以选择在线视频咨询或文字咨询的方式与医生沟通。最后,医生会根据您的症状给出相应的诊断和治疗建议。

    总结

    反流性食管炎虽然常见,但如果不及时治疗,可能会引发更严重的并发症。因此,如果您有相关症状,应尽快寻求专业医生的帮助。互联网医院或线上问诊是获取医疗帮助的一种便捷方式,尤其适合那些无法前往医院就诊的人群。

  • 在快节奏的生活中,许多人都面临着胃动力不足的困扰。工作繁忙,饮食不规律,加之生活压力,很容易导致胃胀、胃痛等不适症状。那么,究竟哪些药物可以帮助我们恢复胃动力呢?本文将为您详细介绍。

    胃动力不足,主要是指胃的运动能力减弱,导致食物在胃内停留时间过长,从而引起一系列消化不良的症状。常见的胃动力不足的原因包括:饮食不规律、精神压力、胃部疾病等。

    针对胃动力不足,目前市面上有多种药物可供选择。以下是一些常见的促进胃动力的药物:

    1. 多巴胺受体拮抗剂:如胃复安、西沙比利等。这类药物可以增加胃的运动能力,促进胃排空。

    2. 胃肠动力促进剂:如吗丁啉、多潘立酮等。这类药物可以增强胃肠道蠕动,缓解胃胀、胃痛等症状。

    3. 抗酸药:如奥美拉唑、雷尼替丁等。这类药物可以减少胃酸分泌,缓解胃酸过多引起的不适。

    4. 胃黏膜保护剂:如硫糖铝、替普瑞酮等。这类药物可以保护胃黏膜,减少胃酸对胃黏膜的损伤。

    除了药物治疗,日常生活中,我们还可以通过以下方式来改善胃动力:

    1. 保持良好的饮食习惯:规律饮食,避免暴饮暴食,少吃油腻、辛辣食物。

    2. 注意饮食卫生:生食、熟食要分开处理,避免食物中毒。

    3. 保持良好的作息习惯:避免熬夜,保证充足的睡眠。

    4. 保持良好的心态:学会调节情绪,缓解压力。

    5. 定期体检:及时发现并治疗胃部疾病。

  • 夏日炎炎,食欲不振、胃口不佳成为许多人普遍的问题。这不仅影响身体健康,还可能导致肥胖、消化不良等问题。那么,如何在夏季保持良好的胃口,享受清爽健康的饮食呢?本文将为您揭秘夏季开胃饮食的秘诀。

    夏季食欲不振的原因

    夏季食欲不振的原因有很多,主要包括以下几点:

    1. 温度升高:气温每升高10℃,身体平均就会减少70卡的热量需求,导致食欲下降。

    2. 脱水现象:夏季出汗较多,如果不及时补充水分,容易导致肠胃组织脱水,影响食欲。

    3. 含糖饮料摄入过多:含糖饮料会让人迅速产生饱腹感,导致食欲下降。

    夏季开胃饮食建议

    为了保持夏季良好的胃口,以下是一些实用的开胃饮食建议:

    1. 多喝水:喝白开水或矿泉水,避免喝含糖饮料。

    2. 适量食用绿豆汤:绿豆汤虽好,但也要适量食用,避免摄入过多糖分。

    3. 选择低热量三明治:选择低热量三明治,如田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙拉等。

    4. 多吃蔬菜沙拉:夏季是蔬菜盛产期,多吃蔬菜沙拉有助于开胃。

    5. 适量饮用鲜奶:鲜奶虽好,但也要适量饮用,避免摄入过多蛋白质。

    补充营养素,提高食欲

    除了以上饮食建议,以下营养素也有助于提高食欲:

    1. 维生素B1:将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖,提供能量。

    2. 维生素B2:转化热能,帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量。

    3. 烟碱酸:负责碳水化合物新陈代谢,并提供能量。

    4. 维生素C:补充抗压的维生素C,缓解夏季烦躁情绪。

    夏季开胃饮食,不仅要注意饮食结构,还要注重营养素的摄入。通过科学合理的饮食,相信您一定能在夏季保持良好的胃口,享受清爽健康的饮食。

  • 心脏病作为一种常见的慢性疾病,一直是医学研究和公众关注的重点。近年来,研究表明,葡萄汁作为一种天然饮品,具有预防心脏病的作用。

    葡萄汁中含有丰富的多元酚类物质,这是一种强大的抗氧化剂,可以帮助身体抵抗心血管疾病。这些抗氧化物质可以促进内皮细胞产生一氧化氮,从而维持血压和血流健康,对预防心脏病具有重要意义。

    然而,尽管葡萄汁具有预防心脏病的功效,但过量饮用并不利于健康。葡萄汁中含有较高的糖分,如果每天饮用超过600毫升,相当于两罐罐装饮品,可能会导致胰岛素分泌紊乱,进而引发糖尿病和肥胖等问题。

    那么,如何科学地饮用葡萄汁呢?首先,葡萄汁中的维生素A、D、E等抗氧化物质可以预防细胞老化,避免血管硬化,有助于预防心脏病。对于身体虚弱、容易疲倦和贫血的人来说,适量饮用葡萄汁可以补充营养。建议在饭前饮用葡萄汁,以便更好地吸收其营养。

    此外,葡萄汁对于胃酸过多的人来说也不宜过量饮用。葡萄汁中含有葡萄酸,可以降低胆固醇,避免血管阻塞,预防心脑血管疾病。葡萄中的多元矿物质还可以增强组织器官的代谢功能,对预防心脏病也有积极作用。对于胃酸过多的人来说,每天饮用250毫升至300毫升的葡萄汁即可,相当于一罐罐装饮品,以免引起胃部不适。

    葡萄汁不仅有助于预防心脏病,还具有抗衰老的作用。葡萄汁中的抗氧化物质可以延缓身体器官和机能的老化,让人保持年轻态。

  •   亲朋好友聚在一起时,总是离不开各种干果炒货,其中葵花子、西瓜子、南瓜子等深受喜爱。瓜子虽美味,但过量食用却可能引发各种健康问题,尤其是胃病。

      为何嗑瓜子易引发胃病?首先,瓜子在咀嚼过程中会产生大量气体,这些气体容易滞留在胃肠道内,导致胀气、嗳气、腹痛等症状。其次,瓜子的高热量、高脂肪特性,容易增加胃部负担,引发消化不良。此外,瓜子壳过硬,容易划伤胃黏膜,引发胃炎、胃溃疡等疾病。

      除了胃病,过量嗑瓜子还可能引发以下问题:

    •   牙齿磨损:瓜子壳坚硬,长时间嗑瓜子容易导致牙齿磨损、松动。
    •   口腔溃疡:瓜子壳摩擦口腔黏膜,容易引发口腔溃疡。
    •   消化不良:瓜子热量高,容易增加胃部负担,引发消化不良。
    •   肥胖:过量食用瓜子,容易导致热量摄入过多,引发肥胖。
    •   血脂升高:瓜子中含有大量脂肪,过量食用容易导致血脂升高。

      如何健康嗑瓜子?

      1. 控制量:每天食用量不超过一小把,避免过量摄入。

      2. 选择无盐、无糖、无香料的瓜子,避免摄入过多添加剂。

      3. 仔细咀嚼,避免瓜子壳划伤口腔黏膜。

      4. 饭后不宜立即嗑瓜子,以免影响消化。

      5. 定期进行口腔检查,及时发现并处理牙齿问题。

      总之,嗑瓜子虽美味,但需注意适量,避免引发胃病等健康问题。

  • 那天阳光明媚,我决定去户外露营放松一下。中午在野餐时,我吃了一些不习惯的食物,下午就感觉肚子不舒服,腹胀并且向上反气。

    晚上回到家中,我口干舌燥,感觉呼吸中带有火气,一直想干呕。第二天早上,我原本以为这是胃火引起的,于是吃了一路的清火丸,但情况并没有好转,反而干呕的感觉更加严重了。

    在朋友的推荐下,我决定尝试线上问诊。通过手机上的互联网医院平台,我预约了一位消化内科的专家。专家详细询问了我的症状,并给出了专业的建议。他告诉我,我的症状可能与胃动力不足有关,建议我服用雷贝拉唑和吗叮林来缓解症状。

    专家还提醒我,要注意饮食,不要吃辛辣、油腻的食物,晚上可以喝一些粥来养胃。此外,他还建议我适当喝水,以保持身体的水分平衡。

    在专家的指导下,我开始调整饮食,并且按照医嘱服用药物。几天后,我的症状明显缓解,干呕的感觉也消失了。我对这位来自互联网医院的医生充满了感激,他不仅专业、耐心,还非常关心我的健康。

  • 茄子作为一种常见的蔬菜,含有丰富的营养价值和药用功效。它富含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等,其中维生素P的含量尤为突出。研究表明,茄子中维生素P的含量最高的部位是紫色表皮和果肉的接合处,这也是紫色茄子成为上品的原因之一。

    维生素P具有增强人体细胞间黏着力、改善微细血管脆性的作用,能有效防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同作用,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。

    然而,茄子并非与任何食材都相宜。以下是一些与茄子搭配的食材,以及它们各自的食疗作用:

    茄子+螃蟹:可能导致肠胃不适。茄子和螃蟹均属寒性食材,若一同食用,可能导致肠胃不适,甚至腹泻,尤其是脾胃虚寒的人群应避免。

    茄子+苦瓜:心血管患者理想菜。苦瓜具有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老等功效,而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用,对心血管患者大有裨益。

    茄子+肉:稳定血压、预防紫癜。茄子与肉同食,可补血、稳定血压。茄子中的维生素P具有防止微血管破裂的作用,可有效预防心血管疾病,对防治紫癜也有帮助。

    在烹饪茄子时,以下两种方法较为健康:

    1. 番茄炒茄丁:将茄子切成丁,与蒜米一起煸炒,加入少许醋焖煮,最后加入番茄丁调味。注意控制油量,以免营养流失。

    2. 凉拌茄条:将茄子切成条状,蒸熟后加入盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜等调料凉拌。注意保留部分茄汁,以免损失养分。

    总之,茄子作为一种营养丰富、功效显著的食材,在日常生活中值得推广。但在食用时,应注意搭配适宜的食材,以充分发挥其食疗作用。

  • 蜂蜜作为一种天然滋补品,因其温和的口感和丰富的营养价值,受到许多人的喜爱。然而,并非所有人都适合饮用蜂蜜,特别是胃酸过多的人群。

    胃酸过多是一种常见的消化系统疾病,患者常常感到胃部不适、烧心、反酸等症状。蜂蜜虽然性质温和,但稍微偏凉,对于胃寒、容易腹泻的人来说,过量食用可能会加重症状。

    那么,胃酸过多者如何正确饮用蜂蜜呢?首先,应选择天然、无添加的纯蜂蜜。其次,建议在饭后饮用,避免空腹饮用,以免加重胃酸分泌。此外,饮用量不宜过多,每天一勺即可。

    除了蜂蜜,胃酸过多者还可以通过以下方式改善症状:

    1. 饮食方面:避免食用刺激性食物,如辛辣、油腻、过酸等食物。

    2. 生活习惯:保持良好的作息时间,避免熬夜。

    3. 药物治疗:在医生指导下,可适当使用抗酸药物。

    4. 心理因素:保持良好的心态,避免过度紧张、焦虑。

    总之,胃酸过多者饮用蜂蜜需谨慎,合理调整饮食和生活习惯,才能更好地缓解症状。

  • 你是否知道,酸奶不仅美味可口,还具有许多健康益处?然而,正确饮用酸奶才能发挥其最大功效。本文将介绍酸奶的营养成分、正确饮用方法以及如何利用酸奶减肥和丰胸。

    首先,酸奶中含有丰富的益生菌,如乳酸菌、双歧杆菌等。这些益生菌能够帮助调节肠道菌群平衡,促进消化吸收,增强免疫力。同时,酸奶中的钙、磷、维生素D等营养成分有助于骨骼健康。

    那么,如何正确饮用酸奶呢?以下是一些建议:

    1. 选择优质酸奶:购买时,应选择含有活菌的酸奶,如低脂或脱脂酸奶。避免选择添加过多糖分和添加剂的酸奶。

    2. 饮用时间:建议在饭后30分钟至1小时内饮用酸奶,以帮助消化和吸收。

    3. 饮用温度:酸奶可以冷饮或温热饮用。温热酸奶更容易被身体吸收,但注意不要加热过度,以免破坏益生菌。

    4. 适量饮用:每天饮用1-2杯酸奶(约125-250毫升)即可满足身体需求。

    接下来,让我们看看如何利用酸奶减肥和丰胸。

    1. 减肥:酸奶中的活性乳酸菌能够促进脂肪分解,帮助燃烧脂肪。此外,酸奶具有较强的饱腹感,有助于控制食欲,减少热量摄入。

    2. 丰胸:酸奶中的钙、维生素D和植物雌激素等营养成分有助于促进乳腺发育,增加胸部脂肪含量,从而达到丰胸效果。

    此外,以下是一些酸奶减肥和丰胸的实用搭配:

    1. 酸奶+青木瓜:青木瓜含有丰富的木瓜酵素和维生素A,有助于刺激乳腺发育,促进脂肪分解。

    2. 酸奶+杏仁:杏仁富含维生素E和植物雌激素,有助于促进乳腺发育,增加胸部脂肪含量。

    3. 酸奶+蜂蜜:蜂蜜具有润肠通便、美容养颜的功效,与酸奶搭配饮用,有助于减肥和丰胸。

    总之,正确饮用酸奶,不仅可以为身体补充营养,还能帮助我们实现减肥和丰胸的目标。让我们一起享受酸奶带来的健康与美丽吧!

  • 我一直以来都有胃酸、口苦口臭的问题,尤其是不能吃酸的东西,否则就会加重症状。这种情况让我非常困扰,影响了我的日常生活和工作。有时候我甚至会因为担心自己会突然出现不适而不敢出门,生怕在外面尴尬。这种窘迫和焦急的情绪让我感到非常无助和沮丧。

    直到有一天,我在网上搜索相关信息时,发现了京东互联网医院的线上问诊服务。我决定试一试,毕竟我不想再忍受这种痛苦了。通过简单的注册和填写问诊卡,我就能与专业的医生进行实时的交流和咨询。

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    我按照医生的指示服用中药,并且调整了自己的生活习惯。果然,经过一段时间的调理,我的症状有了明显的改善。现在我可以放心地吃酸的东西了,也不再担心口苦口臭的问题了。整个治疗过程非常顺利和有效,我对京东互联网医院的线上问诊服务感到非常满意和感激。

    脾胃虚弱、肝火旺盛和痰湿重的中医调理指南 常见症状 脾胃虚弱、肝火旺盛和痰湿重可能导致胃酸、口苦口臭等症状,易感人群包括长期饮食不规律、生活作息不健康的人群。 推荐科室 中医内科 调理要点 1. 清淡饮食,少吃辛辣刺激性食物;2. 戒烟酒,保持规律作息;3. 适当运动,舒畅情志;4. 中药调理,根据医生开具的方剂进行服用;5. 定期复诊,监测病情变化。

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