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多吃点蔬菜就能不得癌症?

多吃点蔬菜就能不得癌症?
发表人:医学奇迹见证者

癌症作为一种常见的恶性肿瘤,一直困扰着人们的健康。近年来,随着科学研究的不断深入,关于癌症预防的方法也越来越多。其中,网络上流传的“多吃蔬菜可以预防癌症”的说法引起了广泛关注。那么,这种说法究竟有没有科学依据呢?本文将围绕这一话题,结合相关研究成果,为大家进行详细解读。

首先,我们需要明确的是,目前并没有确切证据表明某种蔬菜可以完全预防癌症。然而,科学研究证明,蔬菜中富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,这些成分对预防癌症具有一定的积极作用。例如,大蒜中的大蒜素可以抑制幽门螺旋杆菌的生长,从而降低胃癌的发生风险;蘑菇中的多糖成分具有抗氧化和免疫调节作用,有助于预防肝癌;菠菜中的叶绿素可以清除体内的自由基,降低肺癌的发生率;茭白中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防肠癌;海带中的碘元素可以调节甲状腺功能,预防乳腺癌;芦笋中的芦笋素可以抑制肿瘤细胞的生长,预防皮肤癌;黄豆中的异黄酮可以调节雌激素水平,预防宫颈癌。

那么,如何通过饮食来预防癌症呢?专家建议,每天保持“两成荤八成素”的饮食结构,即蔬菜摄入量要占总摄入量的80%以上。同时,要注意食物多样化,尽量选择新鲜的蔬菜和水果,避免过度烹饪和油炸。此外,还要养成良好的生活习惯,如戒烟限酒、保持适量运动、保持良好的心态等,这些都有助于降低癌症的发生风险。

除了饮食,其他一些因素也会影响癌症的发生,如遗传、环境污染、职业暴露等。因此,预防癌症需要综合多方面的措施。例如,定期进行体检,及时发现并治疗疾病;避免接触有害物质;保持良好的生活习惯等。

总之,虽然目前没有确切的证据证明某种蔬菜可以完全预防癌症,但蔬菜中丰富的营养成分对预防癌症具有一定的积极作用。通过合理的饮食、良好的生活习惯和科学的预防措施,我们可以降低癌症的发生风险,拥有健康的生活。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 癌症作为一种严重的疾病,其治疗和预防一直是医学界关注的焦点。除了传统的治疗手段,合理的饮食也是预防和控制癌症发展的重要途径。中国抗癌协会与世界癌症研究基金会共同发布的《食物、营养与癌症预防》报告,为癌症患者和健康人群提供了宝贵的饮食指导。

    以下十四条饮食建议,可以帮助您更好地预防和控制癌症:

    1. 多样化膳食:选择富含蔬菜、水果、豆类的植物性食物,让植物性食物占据饭菜的2/3以上。

    2. 保持适宜体重:避免体重过低或过高,将整个成人期的体重增加限制在5公斤之内。

    3. 坚持体力活动:每天进行约1小时的快步走或类似运动,每周至少1小时出汗运动。

    4. 多吃蔬菜和水果:使其提供的热量达到总能量的7%,每日摄入量在400g-800g之间。

    5. 选用富含淀粉和蛋白质的植物性主食,占总能量的45%-60%,限制精制糖摄入。

    6. 不饮酒或限制饮酒:男性限制在2杯,女性在1杯以内。

    7. 限制红肉摄入:每日摄入量低于80g,最好选择鱼、禽类或非家养动物肉类。

    8. 限制脂肪摄入:总脂肪和油类提供的能量占总能量的15%-30%,限制动物性脂肪。

    9. 限制食盐摄入:每日摄入量不超过6g。

    10. 避免食用受霉菌毒素污染的食物。

    11. 冷藏易腐败食品。

    12. 关注食品添加剂、污染物和残留物的安全用量。

    13. 尽量从饮食中获取各种营养成分,避免过度依赖营养补充剂。

    14. 用较低温度烹调肉类和鱼类,避免烧焦或炙烤。

    以上建议有助于降低癌症风险,改善癌症患者的健康状况。

  • 癌症,这一可怕的疾病,往往在早期悄无声息地潜伏在我们的身体中。许多癌症在早期会出现一些不明显的症状,如果未能及时察觉,等到典型症状出现时,往往已错过了最佳治疗时机。因此,了解癌症的早期信号,对于早期发现、早期治疗至关重要。

    一、警惕身体发出的“求救信号”

    1. 异常肿块:身体任何部位出现经久不消或逐渐增大的肿块,都应引起重视。例如,乳腺、颈部、皮肤和舌等浅表部位出现的肿块。

    2. 黑痣变化:身体上的黑痣如果出现色泽加深、变浅、迅速增大、脱毛、瘙痒、渗液、溃烂等变化,也应引起警惕。

    3. 吞咽困难:吞咽食物时出现哽咽感、胸骨后闷胀不适、疼痛、食管内异物感等,可能是食管癌的早期信号。

    4. 皮肤溃疡:皮肤或黏膜经久不愈的溃疡,有鳞屑、脓苔覆盖、出血和结痂等,也可能是癌症的早期信号。

    5. 持续性消化不良:持续性消化不良和食欲减退,可能是胃癌、肝癌等癌症的早期信号。

    6. 排便异常:便秘、腹泻交替出现,大便变形、带血或黏液,可能是直肠癌、结肠癌等癌症的早期信号。

    7. 声音嘶哑:持久性声音嘶哑,干咳,痰中带血,可能是肺癌的早期信号。

    8. 耳鸣、听力减退:耳鸣,听力减退,可能是鼻咽癌的早期信号。

    9. 鼻血、头痛:鼻血、鼻咽分泌物带血和头痛,可能是鼻咽癌的早期信号。

    10. 阴道出血:月经期外或绝经后阴道不规则出血,特别是接触性出血,可能是宫颈癌的早期信号。

    11. 无痛性血尿:无痛性血尿,排尿不畅,可能是膀胱癌的早期信号。

    12. 发热、乏力、体重减轻:不明原因的发热、乏力、进行性体重减轻,可能是多种癌症的早期信号。

    二、定期体检,早发现、早治疗

    癌症是慢性病,并不可怕,某种程度上是可防可控的。要早期发现肿瘤,首先个人应重视身体的微小变化,另外定期体检也是早发现肿瘤的重要途径。常见的体检项目包括:胸片、B超(腹部、盆腔)、肝肾功能、肿瘤标记物、血常规、尿常规、便常规+潜血检查,女性还需进行妇科的常规检查。

    三、养成良好的生活习惯,预防癌症

    1. 均衡饮食:多吃蔬菜、水果、粗粮,少吃油腻、辛辣、高热量食物。

    2. 适量运动:每天进行适量的运动,如散步、慢跑、游泳等。

    3. 戒烟限酒:吸烟和饮酒都是癌症的重要危险因素,应戒烟限酒。

    4. 保持心情愉快:保持心情愉快,避免过度紧张和焦虑。

    5. 定期体检:定期进行体检,早发现、早治疗。

  • 近年来,癌症已成为严重威胁人类健康的疾病之一。慢性髓性白血病(CML)作为癌症的一种,发病率逐年上升,给患者和家庭带来了巨大的经济和精神负担。

    格列卫(Glivec)作为治疗CML的常用药物,其专利保护问题一直备受关注。近日,印度最高法院驳回了瑞士制药巨头诺华公司对改进后的格列卫专利保护的要求,引发全球医药行业的关注。

    事实上,跨国药企为了延长药品专利保护期,常常通过轻微改进某专利以保护即将到期的药品,申请新的专利保护。然而,这种做法在印度等发展中国家往往会遭遇到驳回。

    印度最高法院认为,这种改进型药品“不符合创新和独创两项标准”,不支持跨国制药企业通过轻微修改配方来申请延长药品专利保护期。

    对于患者来说,这意味着印度药企可以继续合法生产格列卫仿制药,降低患者用药成本,减轻患者经济负担。

    然而,跨国药企对此表示担忧,认为这将阻碍印度未来的创新发展,阻碍印度医学的进步,使癌症患者不能享受到最新的医疗成果。

    对于我国来说,虽然目前没有类似药品申请专利延长的相关政策,但这也提醒我们,在保护创新的同时,也要关注患者的用药负担,寻求平衡点。

  • 近年来,随着医疗技术的不断进步,癌症患者的生存率得到了显著提高。然而,在癌症治疗过程中,饮食问题一直是患者和家属关注的焦点。关于癌症患者的饮食,存在着许多误区和谣言。本文将针对四个常见的癌症患者饮食谣言进行辟谣,并给出科学的饮食建议。

    谣言一:肿瘤患者应少吃,以免“喂大”肿瘤

    事实上,肿瘤患者获取营养后,其正向作用是可以肯定的。足够的营养可以增强患者的免疫力,提高治疗效果。因此,我们鼓励患者尽可能保证营养状况,做到能吃、善吃、多吃。在能量供给方面,脂肪比糖更有优势。肿瘤组织更容易抢夺糖分作为能量来源,而脂肪则更易被人体利用。

    谣言二:煲汤高营养,多喝总没错

    煲汤并非高营养,汤的营养价值不足肉本身的一成。正确的方法是保证每餐的能量、蛋白质、维生素和膳食纤维的摄入。建议癌症患者每周食用三次海鱼,每天二两红肉、一两豆制品,一斤青菜,一至二两蘑菇。

    谣言三:羊肉、海鲜、鱼是“发物”,癌症患者不能吃

    西医营养学中并不存在“发物”一说。癌症患者需要保证优质蛋白的摄入,羊肉、海鲜、鱼类都是优质蛋白的良好来源。只要患者不过敏,这些食物的摄入是必要的。

    谣言四:蘑菇能抗癌,越贵的菌类效果越好

    含香菇多糖的菌类被证实有抗癌的功效,但并没有证据表明食用贵的菌类比寻常的有效。建议癌症患者适当摄入一些香菇、平菇等菌类,并保证新鲜果蔬的摄入。

  • 近年来,随着生活水平的提高,人们对生活品质的要求也越来越高。然而,在追求美好生活的过程中,我们也应警惕一些隐藏在我们身边的潜在危害。其中,一些日常卫生用品中可能存在的致癌物质,更是值得我们关注。

    首先,让我们谈谈卫生纸。作为日常生活中不可或缺的用品,卫生纸的质量直接关系到我们的健康。然而,市面上许多卫生纸为了追求美观,往往添加了荧光增白剂或滑石粉等化学物质。这些物质长期接触皮肤,可能引发皮肤病、过敏甚至癌症。因此,在选择卫生纸时,建议选择无荧光剂、无漂白剂的天然卫生纸,用后用温水冲洗皮肤,减少有害物质的残留。

    其次,我们来看看清香剂。为了营造舒适的居住环境,许多人会在卫生间放置清香剂。然而,这些香味往往是由化学合成物制成的,长期接触可能对人体造成伤害。专家建议,保持卫生间空气清新,可以通过经常开窗通风或使用排气扇来实现,避免使用清香剂。

    此外,消毒液也是家庭生活中常见的清洁用品。然而,某些消毒液中含有二氯苯等有害物质,长期接触可能刺激呼吸道,诱发白血病、肺癌等疾病。因此,在使用消毒液时,应注意通风,避免将其放置在通风不良的地方。

    值得一提的是,塑料纸篓也是卫生间中常见的物品。然而,塑料纸篓容易滋生细菌,成为病毒繁殖的温床。为了保持卫生间卫生,建议将难以冲掉的卫生用品放入方便袋,带出厕所扔进垃圾桶,避免使用塑料纸篓。

    总之,在日常生活中,我们应该关注那些可能存在的潜在危害,选择健康、安全的卫生用品,为我们的健康保驾护航。

  •   李咏的离世让我们再次警醒癌症的残酷。作为一名著名的综艺节目主持人,他的离世让我们深感惋惜。那么,如何预防癌症,保护我们的健康呢?以下是一些院士们的防癌抗癌建议,希望能为大家提供帮助。

      中国工程院院士巴德年:保持良好心态,减少压力

      巴德年院士指出,长期处于压力状态会抑制免疫系统,增加患癌风险。因此,我们要学会调整心态,保持乐观,避免过度焦虑和抑郁。

      中国工程院院士孙燕:戒烟限酒,远离烟草危害

      孙燕院士强调,吸烟是肺癌的主要诱因。戒烟是预防肺癌最有效的措施。此外,适量饮酒也有助于降低患癌风险。

      中国工程院院士郝希山:健康饮食,远离油炸食品

      郝希山院士建议,我们要保持健康饮食习惯,避免过多摄入高脂、高盐、高糖食物。油炸食品会增加患癌风险,应尽量避免。

      中国工程院院士陈君石:控制体重,保持健康体重

      陈君石院士指出,超重和肥胖会增加患癌风险。我们要控制体重,保持健康体重,降低患癌风险。

      中国科学院院士吴孟超:合理用药,预防癌症

      吴孟超院士建议,合理使用药物,如甘草等具有抗癌作用的中药,可以帮助预防癌症。

      中国工程院院士汤钊猷:适度运动,提高免疫力

      汤钊猷院士认为,适度运动可以提高免疫力,降低患癌风险。游泳等有氧运动对健康有益。

      复旦大学附属中山医院院长樊嘉:保持良好生活习惯

      樊嘉院长强调,保持良好的生活习惯,如规律作息、合理饮食、适量运动等,有助于预防癌症。

      著名肿瘤专家、上海中医药大学教授何裕民:关注情绪,避免过度压抑

      何裕民教授指出,过度压抑情绪会增加患癌风险。我们要学会调节情绪,避免过度压抑。

      中日友好医院中西医结合肿瘤内科首席专家李佩文:多吃粗粮,预防癌症

      李佩文教授建议,多吃粗粮,如燕麦、玉米等,可以预防癌症。

      中国医学科学院肿瘤医院内科主任徐兵河:定期体检,早期发现癌症

      徐兵河主任建议,定期进行体检,尤其是乳腺、肺癌等常见癌症的筛查,有助于早期发现癌症,提高治愈率。

  • 在快节奏的现代社会,人们面临着越来越多的压力和挑战。其中,性格因素与癌症的发生发展密切相关。本文将探讨性格与癌症的关系,并介绍一些预防和应对癌症的方法。

    首先,让我们来看看哪些性格特点的人更容易患上癌症。

    1. 过于较真的人

    生活中,我们经常会遇到一些过于较真的人。他们对事物要求完美,对细节追求极致。然而,这种性格特点却与癌症的发生有着密切关系。研究表明,过于较真的人更容易患上消化道癌症,如肠癌、胃癌等。这是因为,过于较真的人在生活中事事追求完美,精神长期处于紧绷状态,容易导致内分泌失调和免疫功能下降,从而增加癌症的发生风险。

    2. 过于抑郁、焦虑的人

    抑郁、焦虑等不良情绪也是癌症的重要诱因。长期处于抑郁、焦虑状态的人,容易导致免疫力下降,使得癌细胞更容易在体内生长和扩散。研究表明,抑郁症患者患癌症的风险比普通人高出1.5倍。

    那么,如何预防和应对癌症呢?以下是一些建议:

    1. 保持乐观的心态

    乐观的心态有助于提高免疫力,降低癌症的发生风险。面对生活中的压力和挑战,要学会调整自己的心态,保持积极乐观的态度。

    2. 健康的生活方式

    健康的生活方式是预防癌症的重要手段。要保证充足的睡眠,合理膳食,戒烟限酒,适当运动,保持良好的生活习惯。

    3. 定期体检

    定期体检可以发现早期癌症,提高治愈率。对于有家族史、长期接触致癌物质等高危人群,更要重视定期体检。

    4. 及时治疗

    如果发现自己有癌症的早期症状,要及时就医,进行相应的治疗。

    5. 积极配合治疗

    癌症治疗是一个长期的过程,需要患者积极配合医生的治疗方案。同时,患者也要保持乐观的心态,相信自己能够战胜癌症。

  • 在当今社会,癌症已成为威胁人类健康的主要杀手之一。许多研究表明,合理的饮食和营养摄入可以有效预防癌症的发生。一些被称为“超级食品”的食物,因其丰富的营养成分和强大的抗癌作用,备受关注。以下是一些常见的“超级食品”,它们可以帮助我们预防癌症,保持健康。

    大蒜

    大蒜被誉为“天然抗生素”,具有强大的抗菌和抗病毒作用。研究表明,大蒜中的有效成分可以抑制肿瘤细胞的生长,降低癌症风险。此外,大蒜还具有抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老过程。

    苹果

    苹果富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有很好的降胆固醇、增强免疫力的作用。研究发现,经常食用苹果可以降低多种癌症的发病风险,尤其是肺癌、口腔癌和喉癌。

    柑橘类水果

    柑橘类水果如橙子、柚子等富含维生素C,具有很强的抗氧化作用。维生素C可以增强人体免疫力,帮助抵御癌细胞。此外,柑橘类水果还富含柠檬酸和黄酮类化合物,具有预防癌症的功效。

    西兰花

    西兰花是一种低热量、高营养的蔬菜,富含膳食纤维、维生素和矿物质。研究表明,西兰花中的有效成分可以抑制肿瘤细胞的生长,降低癌症风险。特别是西兰花中的硫代葡萄糖苷,具有很好的抗癌作用。

    豆类

    豆类是一种优质的植物性蛋白质来源,富含膳食纤维、维生素和矿物质。研究表明,豆类可以降低多种癌症的发病风险,尤其是结直肠癌、乳腺癌和前列腺癌。

    胡萝卜

    胡萝卜富含β-胡萝卜素,具有很好的抗氧化作用。β-胡萝卜素可以转化为维生素A,有助于保护视力,增强免疫力。研究发现,经常食用胡萝卜可以降低肺癌、口腔癌和喉癌的发病风险。

    洋葱

    洋葱富含硫化物和黄酮类化合物,具有很好的抗癌作用。研究表明,洋葱可以降低胃癌、结直肠癌和肝癌的发病风险。

    海藻

    海藻富含碘、钙、镁和铁等矿物质,具有很好的抗癌作用。研究表明,海藻可以降低乳腺癌、结直肠癌和肺癌的发病风险。

    鲑鱼

    鲑鱼富含ω-3脂肪酸,具有很好的抗炎作用。研究表明,经常食用鲑鱼可以降低心脏病、中风和癌症的发病风险。

  • 随着年龄的增长,我们可能会遇到各种身体不适,去医院进行检查时,常常会发现化验单上出现“CA”的字样。那么,CA究竟是什么意思呢?

    一、CA的含义

    CA是英文Cancer的缩写,意为癌症。癌症是一种起源于上皮组织的恶性肿瘤,具有高度的侵袭性和转移性。

    二、癌症的成因

    1. 不良生活习惯:吸烟、酗酒、长期进食过烫的食物、不合理饮食、高脂肪饮食等不良生活习惯都是导致癌症的重要诱因。

    2. 环境污染:空气、水、食物的污染以及致癌物质(如砷、石棉、联苯胺等)的暴露也是癌症的重要诱因。

    3. 感染:某些病毒(如乙肝病毒、人乳头瘤病毒等)和细菌(如幽门螺旋杆菌)的感染与癌症的发生密切相关。

    4. 射线:放射性核素、X射线、电离辐射等射线暴露也是癌症的重要诱因。

    5. 内源性因素:遗传因素、免疫因素、内分泌因素等内源性因素也可能导致癌症的发生。

    三、癌症的症状

    1. 局部症状:癌症的局部症状包括肿块、疼痛、溃疡等。

    2. 全身症状:癌症的全身症状包括体重减轻、食欲不振、恶病质、大量出汗、贫血、乏力等。

    四、癌症的治疗

    癌症的治疗主要包括手术、放疗、化疗、靶向治疗、免疫治疗等。

    五、癌症的预防

    1. 改善生活习惯:戒烟限酒、合理饮食、加强锻炼等。

    2. 预防环境污染:减少接触致癌物质。

    3. 接种疫苗:接种乙肝疫苗、人乳头瘤病毒疫苗等。

    4. 定期体检:定期进行体检,早期发现癌症。

  • 近年来,关于身高与癌症风险的研究引起了广泛关注。一项来自英国《每日邮报》的报道指出,身高与癌症风险之间存在着一定的关联——身高越高的人,患癌风险似乎也越大。

    这项研究由瑞典卡罗林斯卡学院进行,调查数据来源于1938年至1991年间对550万瑞典男女的调查,是目前同类研究中规模最大的。研究结果显示,与平均身高相比,每增加10厘米,女性患癌风险增加18%,男性患癌风险增加11%。其中,皮肤癌的几率增加30%,乳腺癌的几率增加20%,与身高关系最为密切。

    然而,研究负责人埃梅利·贝尼博士也指出,虽然身高与癌症风险存在相关性,但身高是否与死亡率有必然联系尚不明确。目前,关于身高与癌症风险之间关联的原因也尚未明确。有观点认为,身高较高的人在幼年和青春期体内激素水平较高,这可能会刺激癌细胞的增生;也有观点认为,身高较高的人体内细胞数量较多,从而增加了细胞转化为癌细胞的概率;还有观点认为,身高较高的人摄入的卡路里较多,而卡路里与患癌率相关。

    有评论家指出,身高只是众多影响因素中的一个,个体可以通过减少阳光直晒等方式降低患皮肤癌的风险。癌症进化研究中心的主任梅尔·格里弗斯教授表示,“生长激素会刺激细胞生长,因此生长激素的含量会通过推动细胞数量的变化而对患癌率产生影响。当然,乳腺癌和皮肤癌受多种因素影响,如家族遗传等,因此高个子的人也不必过于担忧。”

    贝尼博士强调,这项研究是目前针对男女身高和癌症关系的调查中样本量最大的。同时,该研究也强调了患癌率在整体人群中所占的比例。由于癌症影响因素众多,因此很难预测在对个体患癌风险的研究中,哪些因素会造成影响。

    针对这一研究结果,我们应如何应对呢?首先,保持健康的生活方式,如合理饮食、适量运动、避免吸烟和饮酒等,对于降低癌症风险至关重要。其次,定期进行体检,及时发现并治疗疾病。最后,保持积极乐观的心态,也是预防癌症的重要因素。

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