高渗性脱水是一种常见的脱水类型，其特点是水和钠同时丧失，但失水多于失钠，导致血浆渗透压升高。以下是引起高渗性脱水的主要原因：

1. 摄水量不足：食管肿瘤等吞咽困难的患者、昏迷的患者、外伤的患者无法进食，危重患者给水不足，这些情况都会导致失水多于失钠，引起高渗性脱水。

2. 水分丢失过多：高热环境、大量出汗、大面积烧伤、气管切开、糖尿病昏迷等都可能导致水分丢失过多，引发高渗性脱水。

3. 中枢性口渴觉功能失调：一些疾病或药物可能导致中枢性口渴觉功能失调，患者无法正常感受到口渴，从而无法主动补充水分。

高渗性脱水可分为轻度、中度和重度，不同程度的脱水症状有所不同。轻度脱水主要表现为口渴，中度脱水伴有口渴、嘴唇干燥、眼窝下陷、皮肤弹性差等症状，重度脱水则可能出现神经系统症状，如谵妄、昏迷等。

高渗性脱水治疗的关键是去除病因，补足体内的液体量。治疗措施包括去除病因、补液、纠正电解质紊乱等。补液可采取口服补充5%葡萄糖或低渗盐水，并根据病情调整治疗方案。

预防高渗性脱水，应注意以下几点：

1. 保持充足的水分摄入，特别是在炎热天气或进行剧烈运动时。

2. 注意饮食均衡，避免暴饮暴食。

3. 如有吞咽困难、昏迷等疾病，应及时就医。

4. 适当补充电解质，如钠、钾等。