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螃蟹忌柿子 食物相克乃中国人独家想法

螃蟹忌柿子 食物相克乃中国人独家想法
发表人:医疗星辰探秘

近年来,关于食物相克的争议一直存在。很多人认为,某些食物混合食用会导致身体不适,甚至中毒。例如,螃蟹与柿子、大葱与蜂蜜等都被认为相克。然而,科学研究却证实,食物相克只是民间传说,没有科学依据。

在中医典籍中,确实有关于食物禁忌的记载,例如《本草纲目》中列举了180对不能同时食用的食物。但其中很多禁忌过于荒谬,如“猪肉忌牛肉”、“鸡子忌同鸡”等,已无人相信。而一些至今广为流传的禁忌,如“螃蟹忌柿子”、“生葱忌蜜”,也缺乏科学依据。

1935年,南京民间传说香蕉和芋艿混吃导致食物相克而中毒,引起了生物化学家的兴趣。专家搜集了184对“相克”的食物,进行实验。结果显示,这些食物在食用24小时内观察实验动物和人的表情、行为、体温及粪便颜色与次数等,都很正常,没有中毒的迹象。

近年来,中国营养学会分别与兰州大学公共卫生学院、哈尔滨医科大学合作,做了更严格一些的“食物相克”实验。实验结果显示,没有发现任何一组食物会引起异常。

尽管如此,仍有人对“食物相克”深信不疑。他们认为,不同的食物中的成分是可能起化学反应的。然而,食物成分是否能起化学反应,需要具体指出并有实验支撑,不能想当然地泛泛而谈。

总之,食物相克只是民间传说,没有科学依据。我们应该相信科学,理性看待食物相克问题。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

肝胃不和疾病介绍:
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  • 我最近总是感觉肚子里有气,像被吹满了气球一样,想打嗝却打不上来。每次吃多了就更不舒服,整个人都像被压垮了一样。这种感觉让我非常焦虑和窘迫,甚至影响了我的日常生活和工作。有时候我会在办公室里尴尬地试图打嗝,同事们都很奇怪地看着我,但我却无法解释这种难受的感觉。

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    在治疗过程中,医生开了一些中药给我,并嘱咐我注意饮食和生活习惯。服药期间,我需要避免酒精、辛辣刺激、寒凉和生冷食物,也不能喝咖啡和茶。这些要求虽然有些困难,但为了恢复健康,我还是决定遵守。

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  • 2024年9月5日,长治市的一位年轻人,名叫小李,终于鼓起勇气向京东互联网医院的医生寻求帮助。小李的困扰始于七八年前,他开始感到口臭的困扰。起初,他并未太在意,认为只是暂时的现象。但随着时间的推移,口臭问题越来越严重,影响了他的社交生活和自信心。小李尝试了各种口腔清洁产品和改善饮食习惯的方法,但都没有明显的效果。最终,他决定寻求专业的医疗帮助。

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  • 我从11月份开始就打嗝,到现在还没好。每次一吃东西就打嗝,感觉难以下咽,心慌气短。有时候胃疼,有时候胃部不舒服,肚子左侧隐痛,不舒服。反酸倒是没有,但大小便正常,月经也正常。从舌像和描述症状来看,医生说我主要是痞病肝胃不和胃气上逆,需要服用中药治疗。医生给我开了处方,直接下单,送药上门。服药期间,医生告知我具体的服药方法和平时日常的禁忌。经过一段时间的治疗,我的症状有所缓解,打嗝的次数减少,胃部也舒服多了。互联网医院的线上问诊服务真的很方便,省去了很多排队等候的时间,也不用担心在医院感染其他疾病。

    痞病肝胃不和胃气上逆就医指南 常见症状 痞病肝胃不和胃气上逆的常见症状包括打嗝、胃疼、胃部不舒服、肚子左侧隐痛等。易感人群主要是长期饮食不规律、过度劳累、情绪波动大的人群。 推荐科室 消化内科 调理要点 1. 饮食上要规律,避免暴饮暴食和过度饮酒; 2. 保持良好的心态,避免情绪波动大; 3. 适当运动,增强体质; 4. 可以服用中药调理,如柴胡疏肝散、逍遥丸等; 5. 如果症状严重,应及时就医,避免延误病情。

  • 我最近感觉口干舌燥,肝胃不和,总是觉得胃火肝火旺,还经常牙疼,容易出虚汗。手指甲上还有竖纹,医院诊断说是肝胃不和,可能是慢性胃炎引起的。有时候还会胸肋胀痛,总觉得胸口闷闷的。我就在网上问诊,保定市第一中医院的主任医生杨红艳医生给了我一些帮助,她认为我可能是肝气犯胃,肝胃不和,也有肝血虚的情况。医生告诉我,我需要调理一段时间,所以我接受了医生的中药调理治疗。医生还特别提醒我,中药一人一方效果更好,所以我决定按照医生的建议进行治疗。我现在非常期待能够早日康复,感谢医生的耐心指导和关心。

  • 我在一家互联网医院进行了线上问诊,医生助理帮助医生了解我的病情,方便医生更快地给出诊疗建议,这让我感到很贴心。

    问诊开始后,医生很耐心地询问我的症状,并告诉我这次问诊会持续2天,让我感到医生对患者的关注和负责。

    医生问我有什么需要咨询的医学问题,我向医生描述了我长期以来的消化不良和头痛的情况。

    医生询问了我的生活习惯和病情细节,然后给出了专业的诊断和治疗建议。

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    我非常感谢医生对我的关心和帮助,也感谢互联网医院提供了这样便捷的问诊服务。

  • 那是一个阳光明媚的午后,我,一个忙碌的都市白领,正为工作压力和偶尔的身体不适而烦恼。那天,我决定尝试线上问诊,希望通过便捷的方式解决我的健康问题。

    医生,一位温柔的女性,首先对我进行了详细的询问。她不仅耐心地听我讲述病情,还通过视频通话让我展示舌苔,以便更准确地判断我的身体状况。医生的专业素养和细致入微的态度让我倍感安心。

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    然而,新的问题又出现了。半夜腹部气涨,让我痛苦不堪。我再次预约了那位医生,她依然耐心地听我讲述,并为我调整了处方。这次,她为我开具了14天的药物,并告诉我,这个方子主要是调理硬度,脾虚和舒肝。

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  • 我从小就对自己的身体状况非常敏感。最近,吃完东西后嘴里总是发苦酸,口臭也变得越来越严重。起初,我并没有太在意,认为可能是最近工作压力大,休息不够导致的。但是,随着时间的推移,这种情况越来越频繁,甚至影响到了我的日常生活和工作效率。

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    亚健康病肝胃不和,肝肾阴虚就医指南 常见症状 亚健康病肝胃不和,肝肾阴虚的常见症状包括口苦、口臭、乏力、腰酸腿软等。这些症状可能会影响日常生活和工作效率,需要及时就医。 推荐科室 中医科 调理要点 1. 饮食调理:避免辛辣、油腻食物,多吃清淡易消化的食物; 2. 中药治疗:服用中药配方颗粒,如六味地黄丸等; 3. 生活习惯调整:保持良好的作息习惯,避免熬夜和过度劳累; 4. 心理调节:保持心情舒畅,避免过度焦虑和压力; 5. 适量运动:进行适量的有氧运动,如散步、慢跑等,促进身体健康。

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    他不仅医术高超,更重要的是,他非常关心我的感受,每次交流都让我感到被尊重和理解。在整个过程中,他没有一丝一毫的烦躁,始终保持着温和的语气和耐心的态度。

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  • 早上吃完饭反胃,然后大便较稀,持续五天左右,一天一到两次,大便不成形,胃胀不适,肝肾功能抽血一起检查,做过胃镜,有过胃肠镜相关检查,中西药都有用过,经常有反复,做过幽门螺杆菌检测阴性,中药用药效果不佳,建议查一下肝肾功能,适当用药如马来酸曲美布汀,枯草杆菌二联活菌肠溶胶囊对症治疗,饮食清淡,勿劳累熬夜,保持心情舒畅。

  • 近年来,关于食物相克的谣言在民间广为流传,给人们的日常生活带来了不少困扰。诸如菠菜和豆腐不能一起吃、海鲜加维C会中毒、螃蟹与西红柿不能一起吃等说法,让很多人在饮食上变得小心翼翼。然而,央视3·15晚会却对这些谣言进行了辟谣,为我们揭示了食物相克的真相。

    首先,关于菠菜和豆腐不能一起吃的说法,其实并无科学依据。菠菜中的草酸和豆腐中的钙结合,确实会形成草酸钙,但人体对草酸钙的吸收率非常低,几乎可以忽略不计。而牛奶、豆浆等食物中也含有钙,并不会对人体健康造成影响。

    其次,关于海鲜加维C会中毒的说法,更是无稽之谈。虽然海产品中含有一定的砷,但需要非常大量的海产品和大量的维C才有可能发生中毒。而且,人体内的化学反应需要一定的时间和温度,短时间内食用海鲜和维C并不会导致中毒。

    此外,关于食物相克的说法并非中医理论。中医学中的“食物相反”和食物禁忌,主要是指药物或食材之间的相互作用,以及个体体质、疾病等因素的影响。而食物相克的说法,在中医古籍中并没有记载。

    那么,我们该如何正确地饮食呢?中国营养学会名誉理事长葛可佑表示,民众无需过于担心食物相克的问题,只要保证膳食平衡,就能满足人体所需的各种营养。北京中医药大学翁维健教授也指出,我们应该依据中华的饮食文化,愉快地生活,不必过于拘泥于食物相克的说法。

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