在肝癌中晚期阶段，患者的营养状况往往较为脆弱。然而，纯牛奶作为一种营养丰富、易于消化的食品，对于肝癌中晚期患者来说，是可以适量饮用的。

纯牛奶富含优质蛋白质、钙、磷等微量元素，以及多种维生素和矿物质，这些营养成分有助于增强患者的体质，提高免疫力，促进疾病的恢复。

肝癌患者由于肝脏功能受损，常常伴随着营养不良、低蛋白血症等问题。适量饮用纯牛奶，可以帮助补充蛋白质，改善营养状况。特别是对于腹水患者，蛋白质的补充可以提高胶体渗透压，有助于促进利尿，缓解腹水症状。

然而，需要注意的是，肝癌中晚期患者饮用纯牛奶时应注意以下几点：

• 避免空腹饮用，以免刺激胃肠道。
• 饮用前将牛奶稍微温热，以减轻胃肠道的负担。
• 根据患者的具体情况，适量调整牛奶的摄入量。

除了纯牛奶，肝癌中晚期患者还可以适当食用其他富含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、豆制品等，以进一步补充营养。

此外，肝癌中晚期患者还需注意以下几点：

• 保持皮肤清洁，避免潮湿刺激。
• 保持床铺清洁，按时翻身，预防压疮和感染。
• 保持室内通风，养成良好的个人卫生习惯，预防感冒。

总之，肝癌中晚期患者适量饮用纯牛奶，有助于改善营养状况，增强体质。但在饮用过程中，应注意适量、合理，并结合其他营养食物，以获得最佳效果。