山药，作为常见的食材和中药材，在宝宝辅食中也占据了一定的地位。那么，宝宝吃山药会过敏吗？答案是，宝宝吃山药通常不会过敏。

山药属于多年生缠绕藤本植物，其地下块茎可食用或作为中药使用。山药具有健脾补肺、强肾益精的功效，可用于治疗脾虚泄泻、慢性痢疾、虚劳咳嗽、消渴遗精、尿频等症状。

虽然山药本身不是致敏物质，但在去皮后，山药表面会有一层黏液，这层黏液可能会对皮肤造成刺激，导致皮肤过敏症状，如瘙痒或皮疹。然而，山药煮熟后，这层黏液会消失，因此，只要宝宝不接触生山药，通常不会发生过敏反应。

在处理山药皮时，家长应注意不要让宝宝接触，并在处理完毕后洗净双手，以避免将黏液传递给宝宝，从而引发过敏。另外，一些食物如牛奶、鸡蛋、花生、海鲜等更容易诱发宝宝过敏。儿童是否对食物过敏，可以通过食物激发试验和回避试验来判断。

刺激试验是指儿童进食后可能出现皮肤、消化道或呼吸道不适，停止进食后可明显改善。如果两次进食后再次出现不适，则可判断为过敏。一旦确定过敏原，应停止进食3-6个月以上，逐渐添加常见食物，优先添加辅食，避免过敏食物。

孕期做好儿童过敏预防至关重要。准妈妈的健康和营养状况、产后尽快吃第一口母乳是预防过敏的关键。怀孕期间，要注意营养，尤其是肠道和免疫力。如果孕前和孕期有过敏现象，应尽量避免过敏食物。此外，研究表明，过敏人群与生活习惯有关。过早添加配方粉、频繁使用抗生素、过度依赖消毒剂等都可能诱发过敏。因此，应去除消毒剂，坚持母乳喂养，尽量少用抗生素，按时接种疫苗，尽早吸吮乳房。

总之，宝宝吃山药通常不会过敏。但在处理山药时，家长应注意避免让宝宝接触生山药，以防过敏。同时，做好孕期和婴儿期的过敏预防，有助于降低宝宝过敏的风险。