肠炎是一种常见的肠道疾病，主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、腹部不适和发热等症状。其中，腹泻是最常见的症状，患者通常每天腹泻次数超过10次。

肠炎的发生可能与多种因素有关，如饮食不当、食物腐败变质、饮食不卫生等。此外，病毒感染和细菌感染也是导致肠炎的常见原因。通过完善血常规、C反应蛋白等检查，医生可以了解是否存在细菌感染，并根据情况给予相应的治疗方案。

在治疗方面，医生会根据病情给予广谱抗生素、止泻药物、微生态制剂以及对症支持治疗药物。患者需要口服或静脉补充水电解质平衡药物，以避免严重水电解质紊乱。在感染控制后，应及时停用抗生素。

值得注意的是，肠炎的发生与患者的饮食或免疫力无关。细菌进入肠黏膜引起的腹泻和炎症等症状，如果患者急性发作，则更被认为是急性肠炎。治疗时，需要使用广谱抗生素、解痉镇痛药、止泻药和其他有症状的药物。如果患者长期有肠炎症状，则可认为是慢性肠炎的表现。

脾虚症是慢性肠炎的一种临床表现，可能与炎症和人体免疫力的作用有关。建议选用具有健脾作用的中药或中成药进行调理。如果肠炎不及时治疗，会对肠黏膜造成很大损害，甚至可能导致肠狭窄、出血、肠穿孔等严重并发症。此外，长期慢性肠炎还可能伴有肠息肉，在一定条件下可发展为结直肠癌。

在日常生活中，肠炎患者应保持良好的饮食习惯，多吃简单、清淡、营养丰富的食物，如米糊、面糊、小米粥、鸡蛋汤或鸡蛋面等。避免食用纤维素含量高的食物、粗粮、油腻食物、冷食物和刺激性食物，如辣椒、大蒜、肥肉、油炸食物或消化不良的肉类等。

肠炎患者在选择医院和科室时，应选择具有消化科资质的医院，并在消化内科就诊。医生会根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。