急性肠胃炎是夏秋季常见的消化系统疾病，主要由病毒或细菌感染引起。患者常出现腹泻、呕吐、腹痛等症状，严重时可导致脱水。在家治疗急性肠胃炎，关键在于及时补充水分和电解质，同时根据病情选择合适的治疗方法。

1. 补充液体：轻症患者可以通过口服补液盐、饮用淡盐水等方式补充水分和电解质，防止脱水。重症患者可能需要静脉输液治疗。

2. 抗生素治疗：对于细菌性急性肠胃炎，可口服抗生素进行治疗。常见的抗生素有左氧氟沙星、环丙沙星、诺氟沙星等。在治疗过程中，需遵医嘱，切勿自行停药或更换药物。

3. 调整饮食：急性肠胃炎患者应选择易消化的食物，如稀饭、面条、藕粉等。避免食用油腻、辛辣、生冷等刺激性食物，以免加重病情。

4. 休息：保证充足的休息，避免过度劳累，有助于身体恢复。

5. 预防感染：注意个人卫生，勤洗手，避免接触病原体。保持良好的饮食习惯，避免食用不洁食物。

如果患者出现以下情况，请及时就医：

1. 症状持续加重，持续时间超过3天。

2. 出现发热、脱水、意识模糊等症状。

3. 腹痛剧烈，难以忍受。

4. 出现血便、脓便等异常现象。