感染性心内膜炎是一种严重的瓣膜感染性疾病，主要发生在有器质性心脏病的患者身上。由于心脏瓣膜的结构和血流动力学改变，使得瓣膜表面容易形成无菌性血栓赘生物。

当人体出现菌血症时，这些血栓赘生物就会成为细菌寄居的温床，形成含有细菌的赘生物。这些赘生物的存在使得细菌难以被清除，从而导致感染性心内膜炎的发生。患者常表现为发热、消瘦、贫血、心慌、乏力等症状。

为了明确诊断，医生会结合患者的症状、体格检查和一系列检查结果，如心电图、血常规、尿常规、肾功能、血培养和心脏彩超等。治疗感染性心内膜炎的关键在于早期诊断和合理治疗。抗生素是治疗感染性心内膜炎的主要手段，疗程通常为4-6周。对于瓣膜本身出现严重问题的患者，可能需要手术治疗。

感染性心内膜炎患者需要注意饮食，保持清淡、少油腻，多吃素食纤维丰富的食物，控制盐的摄入。避免食用辣椒、生姜和大蒜等刺激性食物，多吃易消化的食物。及时治疗感染性心内膜炎，可以有效避免病情恶化甚至死亡。

感染性心内膜炎的预防和治疗需要多学科合作，包括心内科、感染科、外科等。患者需要定期复查，及时发现并处理病情变化。