蛀牙，也被称为龋齿，是常见的口腔疾病之一。它是由细菌感染引起的牙齿硬组织慢性进行性破坏。蛀牙如果不及时治疗，会持续进展，对口腔健康造成严重影响。

蛀牙的进展可以分为几个阶段。最初是牙釉质或牙本质表层的浅龋，此时可能没有明显症状，但可以通过定期口腔检查发现。随着病情进展，龋洞逐渐加深，进入牙本质深层，患者可能会在进食冷热食物时感到不适或疼痛。如果继续发展，龋洞可能侵犯牙髓，引发牙髓炎，导致剧烈疼痛，需要及时进行根管治疗。

为了预防蛀牙，我们应该养成良好的口腔卫生习惯，每天刷牙两次，使用牙线清除牙缝中的食物残渣。此外，少吃甜食、碳酸饮料等酸性食物，避免口腔细菌滋生。定期进行口腔检查，及时发现并治疗蛀牙。

除了治疗蛀牙，日常保养也非常重要。使用含氟牙膏可以有效预防蛀牙，氟化物可以增强牙齿的抗酸能力。此外，使用牙线、漱口水等辅助清洁工具，保持口腔卫生。

如果出现蛀牙症状，应及时就医。牙科医院或诊所的口腔科可以进行专业的诊断和治疗。医生会根据病情制定个性化的治疗方案，包括补牙、根管治疗等。

总之，蛀牙是一种需要引起重视的口腔疾病。通过养成良好的口腔卫生习惯、定期口腔检查和治疗，可以有效预防和控制蛀牙，保护口腔健康。