非酒精性脂肪肝是一种常见的慢性肝病，尤其在我国，其发病率高达27%。该疾病与多种因素相关，包括营养因素、生活方式、年龄、性别和免疫状态。其中，超重、肥胖、最近体重增加和“隐性肥胖”是非酒精性脂肪肝的高危人群。

针对这类患者，建议采取健康饮食和加强锻炼的生活方式进行综合治疗。在饮食方面，应调整饮食结构，控制热量摄入，限制糖分摄入，增加膳食纤维和水分摄入。

那么，脂肪肝患者有哪些食物禁忌呢？首先，应避免高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品、干果、肥肉、酒等。其次，应多吃粗纤维的食物，如蔬菜、水果等，尽量低盐低脂饮食，有利于避免脂肪肝加重。

此外，脂肪肝患者还应定期进行肝脏的彩超检查，以监测病情变化。如果出现肝功能损伤，需要及时应用保肝药物进行治疗。同时，加强运动锻炼也是非常重要的，可以帮助患者避免身体肥胖，促进体重下降，有利于病情的康复。

除了饮食和运动，良好的生活习惯也是必不可少的。脂肪肝患者应避免劳累和熬夜，保持充足的睡眠，有利于病情的恢复。

总之，非酒精性脂肪肝是一种可防可控的疾病。通过健康的生活方式，我们可以有效地预防和控制该疾病的发生和发展。