膜性肾病，作为成人肾病综合征的常见病因，其特征性的病理改变为肾小球毛细血管环上皮侧可见大量免疫复合物。临床表现为肾病综合征，包括大量蛋白尿、低蛋白血症、高水肿、高脂血症或非肾病范围内的无症状蛋白尿。

对于膜性肾病患者，饮食上需要格外注意。南瓜子作为一种富含不饱和脂肪酸和脂溶性维生素的食物，虽然有助于组织修复和抗氧化，但因其能量较高，不建议过多食用。建议每天摄入量不超过30克。特别是对于肾功能已经受损的患者，如血肌酐升高、生化指标异常、电解质异常（特别是钾离子升高）等情况，应避免食用南瓜子，以免引发高钾血症，甚至出现心脏骤停等恶性病变。

除了南瓜子，膜性肾病患者在饮食上还需注意以下几点：

1. 饮食清淡易消化，尽量避免油腻和动物蛋白食品，如肥肉、虾、蟹等。

2. 对于伴有肾功能不全的患者，应严格控制高蛋白食物的摄入，如瘦肉、牛奶、鸡蛋等，每天摄入量不超过100克。

3. 对于伴有高血压和肾病的患者，应控制食盐摄入量，避免食物过咸。

4. 当水肿明显时，避免食用富含钠的食物，如腌菜、咸鱼等。

5. 积极配合医生的治疗方案，包括药物治疗、饮食控制和生活方式调整等。