肾炎是一种常见的肾脏疾病，其临床表现多样，其中多尿是肾炎患者常见的症状之一。然而，并非所有的肾炎都会引起多尿，其具体表现取决于患者所患的肾炎类型。

肾炎的定义比较广泛，主要包括慢性肾小球肾炎、急性肾小球肾炎、急进性肾小球肾炎等。其中，慢性肾小球肾炎是最常见的肾炎类型，其临床表现以蛋白尿、血尿、高血压、水肿为主，通常不会出现多尿。

而小管间质性肾炎则是一种可以引起多尿的肾炎类型。小管间质性肾炎可分为急性与慢性两种，常常会导致肾功能衰竭。其病因多样，包括药物（如青霉素、磺胺类）、利尿剂、非甾体类抗炎药、毒素或放射线等。这些因素会导致血液中电解质浓度发生改变，或肾脏浓缩尿液的能力下降，进而引起尿液增多，即多尿。

肾功能衰竭是各种原因的肾脏疾病发展到后期，引起肾功能部分或全部丧失功能的状态。常见原因包括外伤、烧伤、毒物、药物伤害或长期肾脏病变（如高血压病、糖尿病）等。随着时间及疾病的变化，肾功能逐渐下降，患者可出现乏力、食欲减退、恶心呕吐、水肿、少尿或无尿等症状。

在饮食方面，肾炎患者应遵循低盐、低蛋白原则，尽量摄入动物蛋白，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶等。病情稳定时，可适当进行户外运动，如散步，每次时间不宜超过30分钟。此外，患者还需保持规律的生活作息，避免熬夜、吸烟、酗酒，保持良好情绪，预防感冒，避免受凉。不吃保健食品，以防病情加重。高血压患者应服用降压药控制血压，已服用激素的患者，应在医师指导下递减用量。

若患者出现多尿、乏力、食欲减退、恶心呕吐、水肿、少尿或无尿等症状，应及时就医，以便及时诊断和治疗。