生活中，有些人一吃东西就拉肚子，这可能是慢性结肠炎或者肠易激综合征引起的。

慢性结肠炎是一种慢性炎症性肠病，常见的症状包括腹痛、腹泻、黏液便、脓血便等。肠易激综合征则是一种以腹痛、排便习惯改变为主要表现的胃肠功能紊乱性疾病。

为了明确诊断，可以通过肠镜检查来观察肠道黏膜情况。如果肠道黏膜出现潮红、水肿、糜烂或白色黏液附着，则可能诊断为慢性结肠炎。如果肠道黏膜没有明显改变，则可能诊断为肠易激综合征。

慢性结肠炎的治疗包括抗炎治疗、止泻治疗和调节肠道菌群治疗等。常用的抗炎药物包括柳氮磺胺吡啶等，止泻药物包括蒙脱石散等，调节肠道菌群的药物包括益生菌等。

肠易激综合征的治疗主要是缓解症状，包括调节饮食、改善生活习惯、使用解痉药物等。此外，心理治疗也是重要的组成部分。

在日常生活中，保持良好的饮食习惯、避免辛辣刺激性食物、保持良好的心态等都有助于预防和缓解这类症状。

如果出现反复腹泻、腹痛等症状，应及时就医，明确诊断并接受规范治疗。