饮酒与中风之间的关系一直是医学界关注的焦点。饮酒过量会增加中风的风险，尤其是对于高血压、糖尿病和动脉硬化等慢性病患者。

饮酒中风的症状通常包括以下几种：

1. 说话不清：饮酒后，患者可能突然出现语言障碍，说话含糊不清，难以表达完整的意思。

2. 四肢不适：患者可能突然感到肢体无力，一侧肢体瘫痪，握手困难，喝水漏水。

3. 视力模糊：饮酒后，患者可能出现视力模糊或失明，部分患者可能出现视觉幻影。

4. 头晕、恶心、呕吐、头痛：饮酒后，患者可能出现头晕、恶心、呕吐、头痛等症状。

饮酒中风的原因主要与以下因素有关：

1. 高血压：饮酒会刺激交感神经，导致心率加快，血压升高，从而增加中风风险。

2. 脑动脉硬化：长期饮酒会导致血管收缩，血管壁逐渐硬化，血流速度减慢，从而增加中风风险。

3. 出血性中风：高血压患者饮酒后，血压升高过多可能导致颅内血管破裂，引发出血性中风。

4. 缺血性中风：长期饮酒导致脑动脉硬化加重，血管狭窄，血流速度减慢，从而增加缺血性中风风险。

为了预防中风，以下措施至关重要：

1. 戒烟限酒：戒烟限酒是预防中风的重要措施，特别是对于高血压、糖尿病和动脉硬化等慢性病患者。

2. 健康饮食：保持低盐、低脂、清淡的饮食习惯，有利于控制血压和血脂。

3. 适量运动：适量运动有助于控制体重、降低血压和改善血液循环。

4. 定期体检：定期体检有助于及时发现并控制慢性疾病。

5. 及时就医：一旦出现中风症状，应立即就医，争取最佳治疗时机。