腮腺炎是一种常见的呼吸道传染病，尤其在冬季高发。早期腮腺炎的典型症状主要包括以下几点：

1. 发热：患者常伴有发热，体温可升高至38-39摄氏度。

2. 畏寒：在发热之前，大多数患者会出现畏寒、寒战等表现。

3. 头痛：部分患者会出现头痛症状。

4. 咽痛：咽痛是腮腺炎的常见症状，主要由咽部疾病引起，也可由腮腺炎等邻近器官的病变引起。

5. 食欲减退：患者食欲较差，进食欲望减弱。

6. 腮腺肿大：腮腺炎早期，患者会出现腮腺肿大症状，持续7-10天，常一侧先肿2-3天，对侧腮腺也出现肿大。

7. 恶心：部分患者会出现恶心症状。

腮腺炎可分为流行性腮腺炎、急性化脓性腮腺炎、慢性阻塞性腮腺炎和自身免疫性腮腺炎。流行性腮腺炎是最常见的类型，主要由病毒引起。成人腮腺炎大多是急性化脓性腮腺炎，主要由细菌感染引起。

腮腺炎的治疗主要包括以下几方面：

1. 抗病毒治疗：对于流行性腮腺炎，可使用抗病毒药物进行治疗。

2. 抗生素治疗：对于急性化脓性腮腺炎，可使用抗生素进行治疗。

3. 热敷或冷敷：用热敷或冷敷来缓解腺体肿胀的疼痛。

4. 注意休息：患者应注意休息，避免过度劳累。

5. 保持口腔清洁：患者应注意保持口腔清洁，用生理盐水漱口，去除食物残渣。

预防腮腺炎的方法：

1. 加强锻炼，提高身体素质和免疫力。

2. 注意个人卫生，避免与腮腺炎患者密切接触。

3. 接种腮腺炎疫苗，预防腮腺炎的发生。

总之，腮腺炎是一种常见的呼吸道传染病，早期症状明显，患者应及时就医，避免病情加重。同时，加强锻炼、注意个人卫生、接种疫苗等措施可以有效预防腮腺炎的发生。